حمية الكوكيز

صعب المنال

تعتبر الوجبات البديلة من أحدث الوسائل الفعالة للمساعدة على خسارة الوزن ، وتتنوع الوجبات البديلة من مقرمشات ، شوربات ، فواكه ، خضروات طازجة ، والغرض منها هو تناول حصة قليلة السعرات ، تقلل الإحساس بالجوع وتمد الجسم بقدر معتدل من الدهون والبروتينات والتي تعزز الشعور بالشبع . وتعتمد حمية الكوكيز cookie diet على تناول قطع من الكوكيز كوجبة بديلة مع الالتزام بالنظام الغذائي الأساسي للحمية ، وتناول كميات كبيرة من الماء . تختلف السعرات الحرارية الموجودة في قطعة الكوكيز باختلاف المواد المصنوعة منها ، وينصح في هذه الحمية تناول الكوكيز المصنوع من الشوفان أو طحين القمح الأسمر وقطع الفواكه المجففة .
برنامج الحمية
رغم أنه هذه الحمية تعتبر مغرية للكثيرين لسماحها بتناول كمية غير محدودة من الكوكيز إلا أنها تلزم الشخص بتناول وجبة واحدة فقط في اليوم ، وتتكون من البروتين الحيواني مثل اللحوم الحمراء المشوية ، الدجاج المشوي أو المسلوق منزوع الجلد ، السمك المشوي أو المسلوق بمقدار لا يزيد عن 200 جرام ، وخضروات طازجة ، وينصح بتناول هذه الوجبة في النهار . بقية اليوم يمكن تناول قطع من الكوكيز بغرض الشعور بالامتلاء ، وشرب كميات كبيرة من الماء لا تقل عن 4 لترات يومياً . يعمل الماء على سد الشهية وحرق الدهون بالجسم ، كما يحافظ على حيوية البشرة وصحة الجسم .
سر الإحساس الشبع
بالتأكيد لا يسمح بتناول الكوكيز المصنوع من الزبد والشيكولاتة ، لكن المقصود هنا هو الكوكيز المصنوع من الشوفان أو طحين القمح الأسمر ، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والتي تعمل على ملئ المعدة خاصة بعد شرب كميات كبيرة من الماء . هناك أنواع كثير من كوكيز الشوفان والقمح الأسمر والمضاف إليها الفواكه المجففة ، جوز الهند ، المكسرات ، وغيرها من النكهات . يحتوي الكوكيز على كمية منخفضة من الدهون والتي تعمل بدورها على زيادة الإحساس بالشبع ، كما يسمح تناول الكوكيز على فترات متقاربة بمد الجسم بحاجته من الكربوهيدرات مما يجدد الشعور بالحيوية على عكس أنواع الحميات الأخرى .
كوكيز هوليوود
ينصح صاحب فكرة الحمية ، د . سانفورد سيجال ، بتناول ما يعرف بكوكيز هوليوود ، والذي يعتبر حالياً من أشهر أنواع الوجبات البديلة في الولايات المتحدة والعالم . يتوافر كوكيز هوليوود على شكل أكياس يحتوي كل منها على 12 قطعة كوكيز بمختلف النكهات . تحتوي كل قطعة من كوكيز هوليوود على 40 سعر حراري ، ويبلغ سعر العبوة 17 دولار أمريكي أي 63 ريال سعودي تقريباً ، وتباع لدى المتاجر المتخصصة في بيع المكملات الغذائية وأغذية الحمية ، ويمكن كذلك شرائها عن طريق الإنترنت .
عيوب الحمية
يرى أطباء التغذية أن هذه الحمية تحرم الجسم من مواد غذائية ضرورية وأن اعتماد الجسم على وجبة واحدة رئيسية يدفعه إلى المزيد من الجوع الذي قد لا يرضيه قطع الكوكيز الصغيرة . ويرى آخرون أن تناول نوع واحد من الغذاء ، يؤدي بالشخص إلى الملل وترك الحمية ، وعلى الرغم من خسارته للوزن ، ويمكن بعدها أن يقبل بشهية أكبر على تناول الأغذية التي كان محروم منها أثناء الحمية مما يزيد من وزنه في فترة قصيرة .

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه