متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 2 - 2017, 01:53 PM | #1 | ||||
| الفرق بين لحم الغنم والماعز
لحم الاغنام والماعز
التمييز بين ذبائح الأغنام والماعز 1- الذيل يكون دقيقا ورفيعا ولا يحتوي على دهن عند الماعز، أما عند الأغنام فمحاط بكمية كبيرة من الدهن وتسمى الإلية. 2- دهن الماعز لزج لذلك نلاحظ التصاق بعض الأشعار على ذبائحها، أما في الأغنام فهذه الصفة غير موجودة. 3- لون لحم الأغنام أفتح من لون لحم الماعز، وكذلك هناك رائحة نشادرية للحوم ذكور الماعز (التيس) وهذه الرائحة لا تظهر في ذبائح الأغنام.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ماهو الفرق بين لحم الغنم ولحم الكلاب | صعب المنال | مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | 0 | 14 - 2 - 2017 01:47 PM |
وصفة ارز بلحم الغنم على الطريقة السعودية ، طريقة عمل ارز بلحم الغنم ، احلى ارز باللحم 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 5 - 2013 10:58 AM |
طريقة عمل ورق عنب مع كستلاتة الغنم ، كيفية عمل ورق عنب مع كستلاتة الغنم ، مقادير ورق عنب 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 5 - 2013 10:52 AM |
وصفة ارز بلحم الغنم على الطريقة السعودية - طريقة عمل ارز بلحم الغنم - The lamb rice patch on The w | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 3 - 2013 10:53 PM |
خطوات طبخ لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا , بالصور تحضير لحم الغنم | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 10 - 2012 04:41 PM |