متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 4 - 2009, 05:39 PM   #1

افتراضي فتوش



اليكم الفتوش وهي سلطة على الطريقة الشامية.(السورية)

فتوش

المقادير:

2/1 خبز شامي ،كبير الحجم
2 حبات خيار، متوسطة
2/1 خس، متوسطة
2/1 كوب بقدونس ،مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة نعناع ،أخضر ومفروم
3 حبات طماطم ،متوسطة وجامدة
1 حبة فجل
1 حبة بصل اخضر ،صغيرة
4فصوص ثوم مدقوق

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سماق
ملح و فلفل

الطريقة:

يقطع الخبز الشامي إلى مستطيلات ( 1× 2 سم ) ويحمص في التو ستر أو الفرن حتى يصبح الخبز
مقرمش.

يقطع الخس إلى شرائط ( 1 سم ).

يقطع الخيار و الفجل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ( 1/2x 1/2 سم ).

يخلط الخبزالمحمص مع الطماطم والخيار والفجل والخس والبقدونس والنعناع في وعاء متوسط.



يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والزيت الزيتون ويضاف إلى وعاء السلطة ويرش السماق على السطح ويقدم فوراً.

وبالعافية













آخر مواضيعي

0 موضوع خاص للشذوذ الجنسي
0 عدت اليكم بعد غياب فاعيدو الي روحي
0 messi goal by hand
0 لقد حان موعد رحيلي
0 تقدر تسوي ها الحركه ولا لا ؟؟؟؟
0 قال تعالى( وما خلق الجن والانس الا ليعبدون)
0 هل الغيره امتلاك ولا حب ولا انانيه؟....موضوع للنقاش
0 عد من واحد الى 7 ورش على اي عضو فلــــيت
0 قصه ملوك الجن
0 بتدخلو الحمام ولا لا ؟؟؟؟؟



التعديل الأخير تم بواسطة Riita Des ; 9 - 1 - 2012 الساعة 09:36 PM
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
فتــــــــــــــــــــ%ـــــــــــــوش

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 04:17 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت