متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
5 - 6 - 2014, 10:14 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل الكبدة
المقادير نصف كيلو كبدة بلدي - زيت ذرة - ثوم -ملح وفلفل وكمون -3 ثمرات فلفل اخضر رومي - عصير ليمون وخل وعصير بصل - شرائح بصل
طريقة التحضير تغسل الكبدة جيدا ثم تقطع مكعبات صغيرة ثم تتبل لمدة ساعة في الليمون والخل وعصير البصل - يقطع الفلفل الرومي مع فصوص الثوم ثم نغلي الزيت جيدا علي النار وبعد الغلي نضع مكعبات الكبدة وشرائح البصل ثم نقلب جيدا حتي يتغير لون الكبدة الي اللون الغامق ثم نضع الفلفل الرومي والثوم والملح والبهارات و نهديء النار ثم نقلب جيدا حتي يجف تماما الماء الخارج من الكبدة ثم نطفيء النار وتقدم الكبدة ساخنة مع العيش البلدي وسلطة الطحينة والشيبسي وبالهنا والشفا  
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد الكبدة الصحية ، ماهى اضرار الكبدة علي الصحة 2014 ، فوائد واضرار الكبدة | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 27 - 5 - 2013 07:25 AM |
| طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 | لْورسِينْ !! | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 4 - 2013 09:37 PM |
| طريقة وضع الكونسيلر ، طريقة وضع مكياج ، اسهل طريقة للكونسلير | غلآآ رؤؤحي | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 3 - 11 - 2012 04:34 PM |
| طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى , كيفية عمل طريقة الكبدة الاسكندرانى | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 6 - 2012 03:59 PM |
| الكبدة الفرنسية 2013 , طريقة اعداد الكبدة الفرنسية 2013 | نغم | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 5 - 2012 02:35 AM |
العرض العادي
