متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 7 - 2014, 04:19 PM | #1 | ||||
| قوراب الجبنه السوريه , طريقة عمل قوراب الجبنه , طريقة تحضير قوراب الجبنه السوريه
نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر ونحضر الجبنه السوريه ( تلاقوها بمحل الاجبان) ونفتتها ونضعها بالوسط ثم نقفل من الاطراف ونخليها على شكل قارب نضعها بالصينيه وندهن الاطراف بالبيض والوسط على الجبن وتدخل الفرن الساخن من تحت ثم من فوق ____________ الفطائر المقليه بحشوة الطعميه نفرد العجينه ثم نقصها دوائر نسخن الزيت ونقليها هذي بعد القلي ثم نشقها إلى النصف ونحشيها بالطعميه ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه الطحينه عبارة عن ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل أقراص التونه بالخضار نفس العجينه نفردها ثم نحدد بالقطاعه على شكل دائري ونضع الحشوة وعي عبارة عن بصله مطحونه خشن + زيت نحمسها ثم نضع كوب خضار مفرزة مع مكعب ماجي ونقلبها حتى تستوي يمكن 5 دقايق ثم نضع علبه تونه كبيرة مصفيه من زيتها ونقلبها ونتركها تبرد ثم نضع 3 ملاعق مايونيز ونحشي الفطائر
ثم نطبقها وبالقطاعه نقطعها مع الضغط عليها نصفها بالصينيه وندهنا بالبيض والحليب وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق السينبون نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه ونضع الحشوة وهي عبارة عن سكربني + شوكولاته بودرة + قرفه مطحونه ثم نوزع خليط الحشوة ونضغط عليها بالنشابه ثم نبدا اللف ثم نقطعها ونرصها بالصينيه ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق او حتى تحمر ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب خليط الجبن عبارة عن حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب منقول
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك الجبنه والكاسترد , مقادير عمل تشيز كيك بالجبنه , طريقه عمل تشيز كيك بالجبنه والكاسترد | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 3 - 2013 12:41 AM |
تقرير عن مدينة صافيتا السوريه قمة من الجمال 2014 , صور من روائع المدن السوريه 2014 , تقرير عن سوريا | غلآآ رؤؤحي | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 0 | 19 - 11 - 2012 03:57 PM |
الكبه السوريه بالصور خطوه خطوه | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 5 - 7 - 2012 10:52 PM |
العائله السعوديه والعائله السوريه | حنين الشوق | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 7 | 20 - 4 - 2012 01:00 PM |
اجدد صور الممثله السوريه هبه نور ، نيولوك الممثله هبه نور | أنشودة المطر | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 14 - 4 - 2012 10:29 PM |