متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 7 - 2014, 04:50 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل كيكة القهوة , كيكة القهوة , طريقة تحضير كيكة القهوة



المقادير/ للكيك
3/4 كوب زبدة
1 كوب سكر
1 كوب زبادي
2 بيض
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للتغطية
1 كوب لوز مجروش
1 كوب سكر بني

للشربات
1 كوب ماء
2 كوب سكر
4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)
1 عود قرفة

الطريقة/ للكيك
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُخفق الزبدة والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.

للتغطية
- يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين.
- يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقةن أو حتى تمام النُضج.


- يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.

للشربات
- يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.
- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.
- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.
- يُقطع الكيك ويُقٌدم.













آخر مواضيعي

0 الملك يعفي الحقيل والعثمان والراشد من مناصبهم
0 فوز ريال مدريد على بروسيا دورتموند في دوري الابطال
0 خلفيات اسلامية 2013 , خلفيات اسلامية جديدة 2013 , صور خلفيات اسلامية 2013
0 حملة حنطوري كرامتي , تويتر حملة حنطوري كرامتي , دعوى ضد قيادة المراة للسيارة
0 وظائف موسمية 1434 , وظائف موسمية 2013 , وظائف شاغرة موسمية 1434 , وظائف شاغرة موسمية 2013
0 قصات شعر حلوه 2012 , قصات شعر ناعمه 2012 , قصات شعر رايقه 2012 , قصات شعر 2012
0 مترجم Dead Man Down , اون لاين Dead Man Down , تحميل Dead Man Down
0 ملخص علوم ثالث متوسط الفصل الاول 1434 , ملخص ماده العلوم للصف الثالث متوسط 1434
0 سيد الاستغفار
0 فوائد الصلاة للحامل


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة لحم , كيكة لحم , كيكة لحم بالصور , طريقة تحضير كيكة لحم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2013 03:31 PM
شخصيات كرتونية على القهوة ، لوحات ملونة على وجه القهوة ، يابانية ترسم على وجه القهوة أنشودة المطر صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 29 - 5 - 2013 05:52 PM
فوائد القهوة , القهوة , فائدة القهوة , علاجات القهوة , القهوة تساعد فى الوقاية من سرطان الثدى صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 29 - 4 - 2013 03:15 AM
كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 07:04 AM
طريقة خلطة القهوة القصيمية , القهوة اللذيذة , القهوة على اصلها حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 4 - 2012 01:25 AM


الساعة الآن 10:40 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول