متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 7 - 2014, 03:47 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اكلات مغربية - اكلات مغربية خفيفة



اكلات مغربية اكلات مغربية خفيفة




طبق الملفوف

المكونات :

•1 كيلو من الملفوف.
• ((()ورق ماص )قابل لامتصاص الدهون.
• ملعقة صغيرة من الزبدة الغير المملحة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• بصلة كبيرة مفرومة جيدا.
• 3 فص من الثوم المفروم.
•182 كوب ارز طويل الحبة غير مطبوخ.
• ½ كوب طماطم معلبة.
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل.
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ½ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 500 غرام من اللحم المفروم.
• الملح حسب الذوق.
•250 من عصير الطماطم الطازج.
• ورق الالمنيوم.

طريقة التحضير :




1. في وعاء كبير نغلي فيه كمية من الماء المملح.
2. ننظف الملفوف و نزيل الساق بواسطة سكين.
3. نضيف الملفوف للماء و نتركه يغلي لمدة 3 دقائق.
4. نزيل الملفوف من الماء و نفضل الاوراق عن بعضها اذا وجدنا صعوبة في فصلها نرجع الملفوف الى الماء الى ان نتمكن من فصل جميع الاوراق.
5. نجفف الاوراق في الورق الماص .
6. ازيلي جانب الورق الصلب بالمقص.
7. نسخن الفرن الى 175 درجة.
8. ندهن القالب بالزبدة ونفرشه بورق الملفوف.
9. يحمى الزيت على نار متوسطة و يقلى البصل و الثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبح لينا.
10. نضيف الارز و نحرك جيدا الى ان يصبح لون الارز ذهبيا.
11. نظيف الطماطم و التوابل و الاعشاب و عصير الليمون.
12. نظيف اللحم المفروم و نخلط جيدا حتى يستوي اللحم.
13. يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة.
14. ناخد ورق الملفوف ونملأ كل ورقة بمقدار 3 ملاعق كبيرة من الخليط و نلف الورقة على شكل أصبع الى ان نكمل جميع الاوراق.
15. نسكب عصير الطماطم على أصابع الملفوف و نغطي الكل بورق الالمنيوم.
16. يطبخ في الفرن حوالي ساعة و نصف.
17. يقدم ساخنا.













آخر مواضيعي

0 لفافات الدجاج بجبنة الماعز
0 رسائل عيد الاضحي 2017
0 مكعبات الكنافة , طريقة تحضير مكعبات الكنافة , طريقة عمل مكعبات الكنافة
0 مسلسل نحن لا ناكل الخرشوف , في رمضان مسلسل نحن لا ناكل الخرشوف , حلقات مسلسل نحن لا ناكل الخرشوف
0 الفنانة زينة 2016
0 عبايات قطرية 2012
0 احذية جيمي شو 2013 , صنادل جيمي شو 2013 , صور احذية جيمي شو 2013
0 سورة الرعد مكتوبة
0 مكتبة متنقلة , مكتبة متنقلة بالشارقة , صور مكتبة متنقلة
0 السجن 35 يوما للمعاكسين في اسواق الرياض


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات مغربية 2014, اكلات مغربية 2015, اكلات مغربية 2017, اكلات مغربية 2018, اكلات مغربية خفيفة 2015, طريقة تحضير اكلات مغربية, طريقة عمل اكلات مغربية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجدد نكت مغربية 2013 ، نكت مغربية تقتل بالضحك 2015 ، نكت مغربية جديدة 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه 0 8 - 5 - 2013 12:30 PM
احلى اكلات خفيفة ولذيذة ، اجمل اكلات سريعة ، المطبخ غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:16 AM
اكلات خفيفة 2013 , طريقة تحضير اكلات خفيفة 2013 , اطباق خفيفة 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 8 - 2012 04:09 PM
طريقة عمل اكلات مغربية - طريقة تحضير الحلويات المغربيه الخاصه في رمضان بالصور - حلويات مغربية رمضاني حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:31 AM
اكلات شهية , اكلات مفيدة , اكلات رائعة , اكلات لذيذة 2012 بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 2 - 4 - 2012 05:13 PM


الساعة الآن 12:59 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول