وجبات عشاء خفيفة

صعب المنال

وجبات عشاء خفيفة

في المساء كثيرا ما نحتاج إلى وجبة جيدة مفيدة وخفيفة لكي لا تقلق نومنا ولا تثقلنا قبل النوم خوفا من السمنة وأضرارها وتكون وجبة سهلة التحضير وسريعة لذلك نقدم إليكم وجبات عشاء خفيفة ولذيذة ومفيدة

الوجبة الأولى :
وجبة عشاء التونة والخضروات تقدم في شكل ساندويتش وتتكون من عيش توست وعلبة تونة مفرغة من الزيوت وفلفل رومي مقطع لشرائح دائرية وبصله صغيرة تقطع بنفس طريقة الفلفل وشرائح الخس والجبن الناعم أو السائل وشرائح الزيتون المخلي والمايونيز بجانب الفلفل الأسود ومن الممكن إضافة عصير نصف ليمونة حسب الرغبة يتم وضع التونة في الوتست وفرش شرائح البصل عليها والخس والفلفل الأخضر وترش بالفلفل الأسود والملح وشرائح الزيتون ولو أضفنا ليمون يتم عصره على التونة قبل وضعها في التوست ويضاف المايونيز فوق الخليط

الوجبة الثانية :

من التونة أيضا لما لها من أهمية غذائية وفوائد كثيرة يتم تحضير عدد اثنين من البطاطس ويتم سلقهما وهرسهما وتحضير بيضة واحدة مسلوقة وأعواد من البقدونس وعلبة التونة بعد تصفية الزيت منها يتم خلط المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والبهار وتوضع في شكل أصابع ويتم قليها في الزيت حتى يصفر لونها وتصبح ذهبية اللون وتقدم في ساندوتش وهي وجبة غنية بالنشويات والبروتينات

الوجبة الثالثة :

شرائح الجبن والزيتون المخلي يتم تحضير الجبن وتقطيعه في شكل مكعبات وتحضير الفلفل الأخضر وتقطيعه في شكل شرائح ويتم وضعه على الجبن مع ملعقة من زيت الزيتون وإضافة شرائح الزيتون المخلي لنتناول طبق غني بالفيتامينات وخفيف وسهل التحضير

الوجبة الرابعة :
البطاطس بالجبن يتم تحضير ثلاث حبات من البطاطس ويتم سلقهما وهرسهما جيدا وتحضير أربع قطع من الجبن المثلثات ويتم إضافتهم للبطاطس المهروسة ويوضع عليهم ملعقتين من المايونيز والملح حسب الرغبة ويتم هرس المكونات جيدا ووضعها في صينية ويوضع عليها اللحم المفروم المعصج والجبن المبشور ويتم وضعها في الفرن حتى الاحمرار

الوجبة الخامسة :
بطاطس مسلوقة مع شرائح البيض المسلوق والجبن المبشور يتم تحضير اثنين من البطاطس ويتم السلق والتقشير والهرس وتقطع البيضة المسلوقة في شرائح ويتم هرسهما معا وإضافة الجبنالمبشور

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات