متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 7 - 2014, 03:16 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي حلويات جزائرية للعيد



حلويات جزائرية للعيد





المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير








في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.








تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية


مثلثات باللوز








المقادير :




عقدة اللوز:


500 غ من اللوز المسلوق..


250 غ من السكر سنيدة..


ملعقتان كبيرتان من الزبدة..


ملعقة صغيرة من القرفة..


نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..


ملعقة كبيرة من ماء الزهر..



العجين :



500 غ من الزبدة..


400 غ من السكر سنيدة..


700 غ من الدقيق..


200 غ من مايزينا..


ملعقة صغيرة من روح اللوز..




طريقة التحضير




1.تحضير عقدة اللوز :



يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..










تحضير العجين :



نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.











تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.


نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.






تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم


















آخر مواضيعي

0 منتجعات بونتا كانا
0 الامتناع عن ممارسة الجنس
0 طريقة عمل المكرونة الفوتشيني
0 ‏صرف علاوة مكافحة الارهاب للوحدات القتالية بالقوات البحرية
0 دبي مول يحقق انجازا عالميا جديدا , دبي مول , سوق دبي مول , انجاز دبي مول
0 شعار ماكدونالدز
0 صور ملكات جمال فلسطين , صور ملكة جمال فلسطين , مسابقة ملكة جمال فلسطين
0 جناح العمل في الجنادرية
0 مناكير احمر 2013 , مناكير احمر للعرايس 2013 , صور مناكير احمر 2013
0 افضل حلويات رمضان 2012 , اسهل حلويات رمضان 2012 , اجمل حلويات رمضان 2012



التعديل الأخير تم بواسطة صعب المنال ; 24 - 7 - 2014 الساعة 03:19 PM
  رد مع اقتباس
قديم 7 - 8 - 2014, 01:05 AM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: حلويات جزائرية للعيد



يسلمووووووو على الطرح الرائع
في انتظار جديدك
تقبل مروري










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2014, 02:17 PM   #3

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: حلويات جزائرية للعيد



تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2014, 02:24 PM   #4

هنوف الشمراني
خجلي جديد
افتراضي رد: حلويات جزائرية للعيد



موضوع جديد جميل ممتع فى قراءته










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات جزائرية 2014, حلويات جزائرية 2015, حلويات جزائرية للعيد 2014, حلويات جزائرية للعيد 2015, حلويات جزائرية للعيد 2016, حلويات جزائرية للعيد 2017, حلويات جزائرية لعيد الفطر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات العيد خليجية 2014 , عمل حلويات خليجيه للعيد , مكونات حلويات العيد خليجية 2013 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 17 - 6 - 2013 05:05 PM
حلويات جزائرية 2013 , حلويات العيد جزائرية 2013 , افضل حلويات جزائرية 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 22 - 9 - 2012 03:53 AM
حلويات باردة للعيد - بالصور طريقه عمل حلويات باردة - حلويات جديدة لعيد الفطر حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 05:44 AM
حلويات جزائرية رمضانية 2012 , حلويات رمضان جزائرية 2012 , حلويات رمضان جزائرية بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:18 PM
طريقة حلويات العيد 2012 , منتدى خجلي , اشهى حلويات العيد , حلى جديد للعيد روعة ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 19 - 8 - 2011 03:03 PM


الساعة الآن 08:43 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت