متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23 - 8 - 2014, 08:17 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقه عمل جاتوه سواريه



اقدم لكم
طريقة شهية وسهلة لاعداد جاتوه سواريه بعيدان المرانغ الأبيض
الف صحه وعافيه
اتمنى ان تنال رضاكم

طريقة عمل جاتوه سواريه بعيدان المرانغ الأبيض
المقادير
مكونات الجاتو
بياض 5 بيضات وربع كوب من السكر
صفار 5 بيضات ونصف كوب من السكر
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق
رشة فانيلا
قالب جاتوه
القشدة الطازجة
كوب من القشدة النباتية الطازجة
كوب من القشدة الحيوانية
رشة فانيلا
المرانغ
بياض 4 بيضات في حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر
نصف كوب من السكر الناعم
رشة فانيلا
طريقه جاتوه سواريه

طريقة التحضير
يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيض اللون ويضاف إليه السكر تدريجياً للحصول على مرانغ كثيف. يخفق صفار البيض مع نصف كوب من السكر حتى يصبح لونه شاحباً. يضاف الدقيق والفانيلا، ويتابع الخفق. يضاف مرانغ بياض البيض إلى هذا المزيج للحصول على كتلة دبقة، شرط استعمال الملعقة أو المبسط لخلط هذا المزيج. يبسط المزيج في صينية مستطيلة مسطحة مكسوة بورق البرشمان، ويخبز الجاتوه لمدة 15 إلى 17 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4. يخرج الجاتوه من الفرن ويترك حتى يبرد، ثم تستعمل قطاعة البسكويت أو فنجان شاي لتقطيع دوائر من الجاتوه.

القشدة الطازجة
تخفق القشدة النباتية حتى تصبح خفيفة. تضاف إليها القشدة الحيوانية والفانيلا ويتابع الخفق للحصول على قشدة جامدة.

المرانغ
يسخن الفرن إلى حرارة 275 درجة فهرنهايت. تغطى صينية الخبز بورق البرشمان. يخفق بياض البيض في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح كثير الرغوة. يضاف إليه السكر، بمعدل ملعقة طعام كل مرة، ويتابع الخفق حتى يصبح المزيج خفيفاً ولامعاً. يجب عدم الإفراط في الخفق. يضاف السكر الناعم ويخلط الكل بعناية. يوضع المرانغ في كيس حلويات مشتمل على رأس دائري وتسكب خطوط رفيعة في الصينية، على أن تبعد عن بعضها مسافة 3 سم. تخبز عيدان المرانغ لمدة نصف ساعة، ثم يطفأ الفرن وتترك عيدان المرانغ في الفرن المغلق الباب لمدة ساعتين. يترك المرانغ ليبرد ويصبح في حرارة الغرفة.


لجمع الجاتوه
ترصف قطع الجاتوه في صينية، وتوضع القشدة المخفوقة في كيس حلويات مشتمل على رأس عريض لتسكب من ثم فوق كل قطعة جاتوه. كما يمكن استعمال الملعقة لهذه الغاية. تزين قطع الجاتوه بعيدان المرانغ ويرش مسحوق الكاكاو فوقها.













آخر مواضيعي

0 رجيم نيرمين محسن
0 بحث عن يوم القيامة والجنه والنار
0 حكم الحج بالمال المسروق
0 صور اطفال براءة 2012 , اطفال برائة 2012
0 فساتين زفاف شفافة - فساتين مفتوحة من الامام
0 صور للمشردين من حول العالم , صور للمشردين , مشردين حول العالم
0 قطار اليابان الجديد 2011 , japanese latest train
0 فطيرة الكمثرى , طريقة تحضير فطيرة الكمثرى , طريقة عمل فطيرة الكمثرى
0 مسلسل الهيبة الموسم الرابع الحلقة 16
0 مسلسل 2020 الحلقة 16


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جاتوه الشوكولا والفراولة - طريقه عمل جاتوه الشيكولاته والفراوله - وصفه تحضير جاتوه الشوكولا والفراول رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 07:21 AM
جاتوه الشوكولا بالفراولة , طريقة عمل جاتوه الشوكولا , شرح عمل جاتوه الفراولة والشوكولا عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 7 - 2012 12:36 AM
جاتوه السميد وجوز الهند 2012 , حلويات رمضان , طريقه عمل جاتوه السميد وجوز الهند 2013 القطه الشقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2012 07:39 PM
جاتوه اللوز بالعسل 2012, حلويات رمضانيه , طريقه عمل جاتوه اللو بعسل 2013 القطه الشقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2012 07:05 PM
احلى جاتوه مثلثات الفانييليا 2013 ، طريقه عمل جاتوه مثلثات الفانييليا ، وصفه عمل جاتوه مثلثات الفاني جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 6 - 2012 10:10 PM


الساعة الآن 06:36 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت