متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 9 - 2014, 02:23 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  حساء البطاطا مع الكراث
طريقة عمل حساء البطاطا مع الكراث  لتحضير حساء البطاطا مع الكراث، نحتاج المقادير التالية: 25 غم زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 6 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة 2 حبة كرَاث مفروم (الجزء الأبيض فقط) 4 كوب مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة بهار 1 كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم أو بصل أخضر للتزيين 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة) أما طريقة تحضير حساء البطاطا مع الكراث:
• يوضع الزيت مع الزبدة في قدر على النار ويُضاف الكراث مع التقليب حتى يصبح طرياً. • تُضاف البطاطا والملح والفلفل والبهار ويحرك جيداً. • يُضاف المرق ويترك المزيج يغلي حتى تنضج البطاطا. • يُهرس الحساء بواسطة خلاط فيليبس اليدوي وهو في القدر ويُترك ليغلي قليلاً ثم تُضاف الكريمة. • يُقدم الحساء ساخناً بعد تزينه بالثوم المعمر أو البصل الأخضر المفروم. • في حال عدم وجود خلاط يدوي، بإمكانك نقل كل مكونات القدر بعد أن تصبح البطاطا طرية إلى خلاط فيليبس واهرسيها جيدا. أعيدي الحساء للقدر ودعيه يغلي لمدة خمس دقائق قبل إضافة الكريما.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبه البطاطا 2013 - كيفية عمل كبه البطاطا - مقاديركبه البطاطا 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 6 - 2013 03:29 PM |
| كبة البطاطا ، مقادير عمل كبة البطاطا ، كيفية عمل كبة البطاطا | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 5 - 2013 10:12 AM |
| احلى عجة الكراث والأعشاب ، طريقة عمل عجة الكراث والأعشاب ، كيفية عمل عجة الكراث والأعشاب | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 5 - 2013 08:30 AM |
| البطاطا 2013 ، اجدد طريقة عمل البطاطا 2014 ، كيفية عمل البطاطا 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 5 - 2013 08:30 AM |
| شرائح السمك مع الكراث ،اسهل طريقة عمل شرائح السمك مع الكراث ، وصفة شرائح السمك مع الكراث | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:25 PM |
العرض العادي
