متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 9 - 2014, 02:27 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل حساء العدس , طريقة تحضير حساء العدس
 لتحضير حساء العدس، نحتاج المقادير التالية: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب عدس أحمر 1 حبة بطاطا كبيرة مفرومة 1 حبة جزرة كبيرة مفرومة 1 حبة بصلة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مفروم ناعماً 3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة البهار 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 شريحة خبز عربي مقطع مربعات 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة أما طريقة تحضير حساء العدس: • تُدهن مربعات الخبز بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة. • توضع مربعات الخبز العربي في مقلاة Airfryer من فيليبس لمدة خمس دقائق على حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعيها جانباً. • يوضع الزيت في قدر على النار، ويضاف إليه الزيت وتُقلى نصف كمية البصل مع الثوم حتى يصبح طرياً ويوضع جانباً. • باستخدام الزيت نفسه تُقلى بقية البصلة والبطاطا والجزر وتحرك جيداً. • يُضاف العدس ويحرك بالملعقة، ثم يُضاف الماء، الملح، الفلفل، الكمون والبهار ويترك المزيج يغلي لمدة 45 دقيقة على الأقل.
• يُهرس الحساء باستخدام خلاط فيليبس اليدوي وهو في داخل القدر ودعيه يغلي لمدة خمس دقائق. • يُضاف البصل والثوم غير المطحونين لإضافة النكهة. • يُزين الحساء بالخبز المحمص والبقدونس المفروم ويقدم ساخنا.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| العدس الاحمر , طريقة عمل العدس الاحمر , طريقة تحضير العدس الاحمر | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 8 - 2013 05:32 PM |
| احلى بيلاف العدس 2013 ، طريقة عمل بيلاف العدس 2014 ، كيفية عمل بيلاف العدس 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 5 - 2013 08:33 AM |
| طريقة عمل سلطة العدس , سلطة العدس , طريقة تحضير سلطة العدس , طريقة سلطة العدس بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 1 - 2013 10:12 AM |
| العدس الأباظي بالصور , احلى طريقة تحضير العدس الأباظي | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 10 - 2012 04:44 PM |
| حساء العدس , طريقه عمل حساء العدس بالصور , خطوات تحضير حساء العدس اللذيذ 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 12:06 AM |
العرض العادي
