متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 9 - 2014, 10:46 AM   #1

بنوتة كيوت
خجلي مبدع
افتراضي خطوات تحضير جراتان اللحم بالجبن الشيدر ، وصفة جراتان اللحم بالجبن الشيدر



خطوات تحضير جراتان اللحم بالجبن

المكونات:


500 جرام لحم مفروم.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل إسود.

3 ملاعق كبيرة زبدة.

1 بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم.

3 أكواب لبن.


3 أكواب جبن شيدر مبشور.

6 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح رفيعة.

الطريقة:


  • يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 190 درجة، وتُدهن صينية متوسطة بقليل من الزبدة.

  • يُرفع اللحم المفروم في مقلاة عميقة على نار متوسطة بدون مادة دهنية.

  • يُضاف الملح والفلفل الإسود للحم المفروم، ويُترك لمدة 5-7 دقائق وحتى ينضج جيداً.

  • في مقلاة أخرى تُذاب الزبدة، ويُضاف البصل، ويقلب على نار هادئة لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الدقيق، ويُترك الخليط على النار لمدة 1- 2 دقيقة مع التقليب المستمر.

  • يُضاف الزعتر المفروم، واللبن للبصل والدقيق، ويُترك الخليط على النار حتى الغليان ثم يُرفع من على النار.

  • تُضاف ثلثي كمية الجبن الشيدر (2 كوب ) لخليط اللبن، وتُقلب حتى تذوب تماماً.

  • تُرص نصف كمية شرائح البطاطس في صينية الفرن، ويُضاف اللحم المفروم ثم تُرص كمية البطاطس المتبقية.

  • يُصب خليط اللبن والجبن على البطاطس، وتُغطى الصينية بورق الفويل وتطهى في الفرن لمدة 45 دقيقة.

  • تُرش كمية الجبنة المتبقية على سطح البطاطس، وتُترك في الفرن بدون غطاء حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • يقدم جراتان اللحم ساخن مع الخبز، والسلطة الخضراء أو حسب الرغبة.

وبالهنا والشفا













آخر مواضيعي

0 الاطفال و الفراغ ، القران و الاطفال
0 بجايم العرسان موضة 2015 ، ملابس شتوية للرجال 2016
0 عش البلبل بالفستق ، اسهل طريقة لعمل عش البلبل
0 صور ديكورات ايكيا ، ديكورات منازل حديثة
0 كيفيةُ تجهيز وجبة الغداء ، الوجبات الغذائية المدرسية
0 بسكوت الكيك الشربات ، كيفية تخضير بسكويت الكيك
0 طقوس ما قبل النوم للطفل ، أهمية فصل منام الطفل
0 ملابس رجال شيك 2015 ، ملابس الخروج للشباب 2016
0 نصائح لعلاج مغص الاطفال ، علاج مغص الاطفال
0 موديلات حريمى 2015 ، ازياء للسيدات 2016


  رد مع اقتباس
قديم 11 - 9 - 2014, 03:06 PM   #2

سلوى الحايك
خجلي جديد
افتراضي رد: خطوات تحضير جراتان اللحم بالجبن الشيدر ، وصفة جراتان اللحم بالجبن الشيدر



أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صينية المكرونة بالجبن الشيدر وصوص البشاميل بينو بنت حسن مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 10 - 2013 08:12 PM
عش اللحم بالجبن بينو بنت حسن مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 10 - 2013 04:16 AM
مقبلات فطور رمضان , فطائر الدجاج بالجبن الشيدر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 7 - 2013 05:28 PM
الشخصر , كيف تتخلص من الشخير , علاج الشخير في خطوات سهلة عروسة الخليج صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 23 - 7 - 2012 05:54 AM
تجهيز الفلفل المقلي بالجبن الشيدر والزيتون 2012 , بالصور الفلفل المقلي بالجبن الشيدر والزيتون 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 4 - 2012 01:30 AM


الساعة الآن 10:36 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت