متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 11 - 2011, 06:41 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل معمول العيد



طريقة عمل معمول العيد



طريقة معمول العيد





الطريقة :


1- يقدح السمن على النار
2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة
3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج
4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :
يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد



الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة و ماء ورد على الفستق و يخلط
2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة
6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل
7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول
8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يقدم













آخر مواضيعي

0 اعدام عائلات باكملها في سوريا
0 طريقة عمل حلى التويكس Solution Twix
0 خلفيات برج ايفل للايفون
0 لعبة Rhombis
0 صور سيارات باللون الاصفر
0 صور حالات للبلاك بيري 2012
0 خلفيات رمضانيه للايفون
0 معلومات مهمه عن عمليات تجميل الانف
0 الفيصل يدعو إلى إنشاء منطقة عازلة في سوريا
0 علاج مشاكل الاظافر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تصاميم العيد 2012- توقيع العيد السعيد 2012 - صور تواقيع عيد الفطر - بطاقات تهاني العيد جديده 2012 ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء 15 12 - 9 - 2011 06:50 PM
طريقة عمل مكياج العيد حنين الروح مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 3 28 - 8 - 2011 01:50 AM
طريقة عمل بسكويت العيد حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 8 - 2011 07:08 AM
طريقة عمل كعكة العيد حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 8 - 2011 06:53 AM
طريقة حلويات العيد 2012 , منتدى خجلي , اشهى حلويات العيد , حلى جديد للعيد روعة ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 19 - 8 - 2011 04:03 PM


الساعة الآن 07:33 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول