متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 9 - 2014, 05:32 AM
| #1 | ||||
| |  مكونات صينية الروبيان ، طريقة تحضير صينية الروبيان والكاليماري
 - المكونات : - 1/2 كيلو روبيان كالماري منظف ومقطع إلي حلقات . - 1 كيلو ونصف روبيان (جمبري ) حجم وسط مقشر مع الاحتفاظ بالذيل . - 1 كيلو ونصف ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة . - 3 فص ثوم حلقات . - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون . - 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة . - ملح . - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مجروش . - 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم . - 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة . - 1 فلفل حار مقطع الي حلقات . - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون . - 1جزر كبير مكعبات صغيرة . - 1/2 كوب كرفس مكعبات صغيرة. - 1 بصل كبير . - 1كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة . - 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم . - 2 كوب ماء . - طريقة تحضير : - يسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية . - يخلط الكاليماري مع الروبيان فى وعاء عميق , يضاف البابريكا , الثوم ,الكمون , الكزبرة ويتبل الخليط بالملح والفلفل . - يضاف الزعتر والكزبرة المفرومة والفلفل الحار وتقلب المكونات جيداً حتى تتشرب البحريات من التتبيلة . -ثم يسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون فى إناء على نار متوسطة . - يضاف الجزر , الكرفس والبصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل , ثم يضاف الفلفل الألوان والطماطم مع التقليب لمدة دقيقتين . - يضاف معجون الطماطم ويقلب ويترك الخليط على النار لمدة 3دقائق . - يضاف خليط البحريات , مع التقليب حتى تتجانس المكونات .
- يضاف الماء ويترك حتى يبدأ الخليط فى الغليان ثم يرفع بعيداً عن النار وينقل فى صينية فرن . - يوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| افضل طريقة لعمل برياني الروبيان ، بريانى الروبيان بالصور ، طريقة عمل برياني الروبيان سهلة | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 5 - 2013 09:05 PM |
| اجدد خطوات تحضير طبق الروبيان 2014 ، وصفة سهلة لعمل الروبيان 2015 ، كيفية عمل الروبيان 2013 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 5 - 2013 10:53 AM |
| مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:23 AM |
| طريقة تحضير الروبيان 2014 ، مقادير عمل الروبيان 2014 | عَےـنٌےـوِدُ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 5 - 3 - 2013 02:26 PM |
| الروبيان , طريقة عمل طبق الروبيان , اسهل طرق لعمل طبق الروبيان بسهولة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 7 - 2012 01:02 AM |
العرض العادي
