متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 9 - 2014, 11:02 AM
| #1 | ||||
| |  مكونات شوربة الدجاج بالشوفان ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمشروم
 - المكونات : - 2 ملعقة كبيرة زبدة . - 1/4 ملعقة صغيرة مستكة . - 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم . - 3 فص ثوم مهروس . - 2 عود كرفس مفروم ناعم . - 2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مكعبات . - 10 حبة متوسطة مشروم مكعبات. - 6 كوب ماء . - 2 ملعقة صغيرة ملح . - 1/2 كوب شوفان . - 1/4 كوب كريمة . - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . - طريقة التحضير : - في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والمستكة. ضعي القدر على نار متوسطة. - بإستعمال ملعقة خشبية قلبي المستكة لعدة ثواني إلى أن تتصاعد رائحتها. -أضيفي البصل وقلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. - أضيفي الثوم والكرفس. قلبي إلى أن يلين الكرفس. - أضيفي مكعبات الدجاج, قلبي إلى أن يجف ماؤه ويتغير لونه. - أضيفي المشروم, قلبي لعدة دقائق إلى أن يلين المشروم . - أضيفي مقدار 4 كوب من الماء, الملح, والفلفل, والشوفان, دعي الدجاج والشوفان يطهي على نار لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيداً وتتكون شوربة الدجاج بالشوفان.
- في إبريق الخلاط ضعي الشوربة, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الشوربة ناعمة جداً, أضيفي بقية الماء بالتدريج إذا كانت الشوربة سميكة القوام جداً. - أعيدي الشوربة في القدر, ضعي القدر على نار متوسطة لتغلي الشوربة ثانية. - أضيفي الكريمة وقلبي إلى أن تختلط الكريمة مع الشوربة. - أسكبي الشوربة في أطباق التقديم, أنثري البقدونس على شوربة الشوفان والدجاج وتقدم ساخنة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة الدجاج بالصور , فتة الدجاج , طريقة عمل فتة الدجاج , كيفية تحضير فتة الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 3 - 2013 10:37 PM |
| طريقة ومقادير شوربة العدس بالشوفان 2013 - شوربة العدس بالشوفان 2013 - طريقة تحضير شوربة عدس بالشوفان | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:54 PM |
| مقادير شوربة الخضار البيضاء2013 , شوربة الشوفان مع الخضروات 2013 , طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة 2 | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:52 PM |
| شوربة الدجاج بالليمون بالصور ، كيفية تحضير شوربة الدجاج باليمون خطوة بخطوة2013 | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2012 07:59 PM |
| شوربة البروكولي , طريقة عمل شوربة البروكلى , اشهى واحلى شوربة | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 4 - 2012 02:50 PM |
العرض العادي
