متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 9 - 2014, 11:18 AM | #1 | ||||
| طريقة عمل الباتون ساليه ، مكونات الباتون ساليه
- المكونات: - 3 كوب دقيق. - طريقة التحضير:- 1 كوب ذبدة. - 1 كوب ماء دافئ. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. - يتم تجهيز العجان الكهربائى. - ويوضع به مقدار الدقيق والملح والخميرة والسكر. - ويتم تشغيل العجان على درجة هادئة ثم يضاف إلى الخليط مقدار الزبدة. - ويتم الخلط لمدة 5 دقائق ثم يضاف مقدار الماء تدريجياً لحين الحصول على عجينة متماسكة. - ثم ترفع العجينة من العجان وتترك لمدة ساعة للتخمير.
- وبعدها يتم فرد العجينة وتشكليها إلى أصابع طولية. - توضع الكميات في صاج الفرن. ويتم دهن العجينة بقليل من البيض بإستخدام فرشاة صغيرة. - ويتم رش العجينة ببعض من السمسم أو حبة البركة أو حبات الكمون أو الينسون وتترك لمدة ربع ساعة أخرى قبل إدخالها الفرن للتسوية على درجة حرارة متوسطة أو الحصول على لون ذهبي. - يتم إخراجها من الفرن وتترك لتبرد جيدا.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لتكوني فتاه صالحه | طموح داعيييه | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 2 | 29 - 12 - 2013 09:47 AM |
نكت عن المحششين سامجه 2013 - نكت محششين سامجه 2014 - نكت سامجه 2015 | أعماق السكون | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 27 - 4 - 2013 12:21 PM |
لمن يرغب في استئجار شاليه بدرة العروس بجدة | درة العروس | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 12 - 2 - 2013 01:44 AM |
شاليه الوليد بن طلال في اسبانيا ، شاليهات الوليد بن طلال ، صور شاليه الوليد | أنشودة المطر | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 2 | 26 - 1 - 2013 07:41 PM |
القبض على المفحط كايدهم , المرور يطيح بالمفحط كايدهم في شاليه فخم بعنيزة , المفحط كايدهم | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 15 - 1 - 2013 11:02 PM |