متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 10 - 2014, 11:28 AM
| #1 | ||||
| |  بسكوت الكيك الشربات ، كيفية تخضير بسكويت الكيك
طريقة بسكوت الكيك الشربات – عمل بسكوت الكيك طريقة بسكوت الكيك الشربات – عمل بسكوت الكيك المقادير 1- للشربات (القطر) 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح 2- للكيك 2/1 كوب زبدة لوز أو فستق أو أي فاكهة مجففة للتزيين 1 بيض كامل 2 كوب دقيق عادي 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملعقة كبيرة سكر 1 صفار بيض للدهن الطريقة 1-للشربات (القطر) – يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. – تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الڤانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر. – يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً. 2- للكيك – تُخفق الزبدة جيداُ حتى تُصبح كالكريمة و يُصبح لونها أفتح. – يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق الجيد. – يُخلط الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر و السكر و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع العجن الجيد باستخدام اليد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك. – يُقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم و تُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليها. – تُدهن بصفار البيض و تُزين بحبة من اللوز أو الفاكهة المجففة. – تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. – يُصب عليها الشربات (القطر) و هي ساخنة و تُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة الكحك بالملبن ، شرح عمل الكحك بحشو الملبن والمكسرات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 9 - 2014 07:12 AM |
| طريقة إعداد الكحك ، مكونات الكحك المصري بالعجمية | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 9 - 2014 07:10 AM |
| طريقة تحضير الكيك مع الفروله 2014 , خطوات عمل كيك بلوبيري , كيفية عمل كريمة الفراوله مع الكيك | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 5 - 2013 11:15 AM |
| الكيك اللذيذ ، احلى طريقة عمل الكيك اللذيذ ، وصفة الكيك اللذيذ ، كيفية عمل الكيك اللذيذ | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 10 - 2012 01:21 PM |
| الكيك الافنجى ، احلى طريقة عمل الكيك الافنجى ، كيفية عمل الكيك الافنجى | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 10 - 2012 01:21 PM |
العرض العادي
