متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 10 - 2014, 10:36 AM | #1 | ||||
| طريقة عمل بسكويت القرفة
طريقة عمل بسكويت القرفة المكونات بسكويت القرفة المقادير 1 بيض 2/1 كوب سكر بودرة 4/1 كوب زبد طري 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون 2/1 كوب حليب شربات ( قطر) للتزيين بندق مقشر كامل فستق أنصاف حبوب طريقة التحضير يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 2 دقيقة حتى يصير هشاً كالكريمة . يُضاف السكر البودرة إلي البيض مع الاستمرار في الخفق .
يُضاف إلي خليط البيض مع الخفق حتى يُصبح الخليط كالكريمة. يُخلط الدقيق مع القرفة و الملح و البيكينج بودر و اليانسون . يُضاف خليط الدقيق إلي خليط البيض تدريجياً مع التقليب حتى تتجانس المكونات. يُضاف الحليب تدريجياً للعجين مع التقليب الجيد حتى نحصل على عجين متجانس و متماسك. يُكور العجين ويُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل ( الجوز) . ترص الكرات في صاج مع الضغط عليها قليلاً من المنتصف لوضع حبة من البندق أو أنصاف الفستق. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ُتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة . تُسقى بالشربات الدافئ فور خروجها من الفرن و تُقدم في طبق التقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسكويت القرفة بحشو المكسرات ، مكونات بسكويت القرفة بالمكسرات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 11 - 9 - 2014 03:10 PM |
بسكويت القرفة بالشوفان ، مكونات بسكويت القرفة بالشوفان | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 9 - 2014 02:40 PM |
عمل بسكويت القرفة , طريقة عمل بسكويت القرفة , بسكويت القرفة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 8 - 2013 06:04 PM |
القرفة , اهمية القرفة , فوائد القرفة , معلومات عن القرفة , فائدة القرفة | صعب المنال | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 1 - 8 - 2013 06:26 PM |
بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2012 01:38 AM |