متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21 - 4 - 2015, 02:44 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كبس الزيتون الاسود



طريقة كبس الزيتون الأٍسود

المكوّنات:
  • زيتون أسود.
  • ماء.
  • ملح.
  • خل.
  • وعاء زجاجي (الحجم حسب كمية الزيتون لديكٍ).

طريقة التحضير:
  • قومي باختيار حبات الزيتون الجيدة وأزيلي حبات الزيتون الفاسدة، بعد ذلك قومي بإزالة العنق الموجود على حبة الزيتون وأزيلي الأوراق، وقومي بغسل الزيتون بالماء.
  • استخدمي لوح التقطيع وأحضري حبة زيتون وقومي بعمل شق باستخدام السكين على جهتي حبة الزيتون، وهكذا لكل حبة.
  • أحضري وعاد كبير الحجم، ضعي فيه عشر أكواب ماء ونصف كوب ملح، ثم قومي برمي حبات الزيتون بهذا المحلول لنقعها، وقومي بتغير الماء يومياً لمدة عشرة أيام متواصلة، وفي اليوم العاشر تذوقي حبة زيتون لتتأكدي من اختفاء المرارة من الزيتون، وإذا كان هناك طعم مُر عليكي الاستمرار بنقع الزيتون إلى أن يختفي الطعم المُر من الزيتون.
  • عند التخلص من الطعم المُر في الزيتون، سخني كمية من الماء حسب كمية الزيتون الموجودة لديكٍ، وضعي الماء في وعاء وأضيفي إلى الماء كوب من الملح الخشن، وكوب من الخل وحركي المزيج، (لكل عشرة أكواب من الماء كوب واحد من الخل)، واتركي المزيج حتى يغلي.
  • قومي بوضع الزيتون في المرطبانات الخاصة به وضعي بين حبات الزيتون شرحات من الليمون، وضيفي المزيج إلى الزيتون.
  • يترك الوعاء الزجاجي لمدة أربعة إلى خمسة شهور حتى يصبح الزيتون جاهزَا للأكل.













آخر مواضيعي

0 مسلسل فتح الاندلس الحلقة 17
0 الشك في الزوجة , الشك في الزواج , الشك في زوجته , الشك والعناد بين الزوجين
0 معلومات عن اللحم الاحمر , فوائد اللحم الاحمر , معلومات عن اللحم
0 صور علم استراليا - رمزيات علم استراليا - خلفيات علم استراليا
0 خسوف القمر الكلي
0 قصيدة عن العيد 2017
0 طرق تقلل مصاريفك , كيف تقلل من مصاريفك , تقليل المصاريف , طريقة لتقليل المصاريف
0 معنى اسم مها
0 داليا مبارك اغنية اهل مكة
0 احذية هش بابيز 2013 , ماركة هش بابيز 2013 , احذية ماركة هش بابيز 2013 , صور احذية هش بابيز 2013


  رد مع اقتباس
قديم 27 - 4 - 2015, 05:20 PM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: كبس الزيتون الاسود



ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تخليل الزيتون الاسود صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2015 04:52 PM
زيت الزيتون يكافح السرطان 2015 , زيت الزيتون يحمي 2013 , القلب ويطيل العمر 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 8 - 5 - 2013 11:40 AM
اهم فوائد زيت الزيتون 2013 , زيت الزيتون2014 , تناول زيت الزيتون يمنع شيخوخة جلدك2015 أعماق السكون عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 20 - 4 - 2013 09:10 AM
زيت الزيتون 2014 ، استخدامات زيت الزيتون 2014 ، فوائد زيت الزيتون للبشرة2014 أعماق السكون عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 2 17 - 4 - 2013 08:29 PM
اهمية الزيتون في الطب البديل ، الاستخدامات العلاجية للزيتون ، فوائد الزيتون 2014 غلآآ رؤؤحي صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 10 - 11 - 2012 09:30 AM


الساعة الآن 09:35 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت