متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 4 - 2015, 02:32 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  كرات اللحم بالليمون
 كرات اللحم من الأكلات المحببة، خاصة لدي الأطفال لسهولة تناولها وطعمها اللذيذ، بالإضافة إلى أن الليمون غني بفيتامين "س" المقاوم لنزلات البرد، واللحوم هامة لبناء العظام، إليكم المقادير: - كيلو لحم مفروم - كسبرة خضراء - ملح، فلفل، بهارات - ملعقة بشر ليمون - عصير 4 ليمونات - زبد، 4 فصوص ثوم مفروم - بشر 1/2 ملعقة جنزبيل طازج طريقة العمل: يوضع اللحم في إناء، ويضاف الملح والفلفل والكسبرة الخضراء والبهارات، ويخلط المزيج، ثم يضاف الجنزبيل وبشر الليمون والثوم المفروم، ثم تخلط المكونات معًا جيدًا. ويوضع في الإناء فنجان صغير من الماء المغلي، تكور كرات اللحم وتوضع في الإناء دون تقليب، نحرك الإناء لتقليب اللحم دون استخدام ملعقة التقليب حتي يتم نضج كرات اللحم وتتبخر المياه، نضع قليل من الزبد على النار حتى يذوب ثم نضع كرات اللحم لتكتسب لونًا ذهبيًا، ثم يضاف إليها عصير الليمون وتترك على النار دقيقتين، ثم تقدم وتزين بالكسبرة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة عمل كرات اللحم المفروم ، اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 10 - 2014 01:15 PM |
| وصفة كرات اللحم ، مكونات كرات اللحم بصوص الليمون | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 10 - 2014 09:53 AM |
| وصفة كرات اللحم بالجبن للاطفال ، كرات اللحم بالجبن والخضروات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 9 - 2014 05:57 AM |
| طريق عمل حساء الخضار مع كرات اللحم , حساء الخضار مع كرات اللحم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2013 06:47 PM |
| إعداد كرات اللحم في صلصة الطحينة , بالصور تحضير كرات اللحم في صلصة الطحينة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 10 - 2012 04:42 PM |
العرض العادي
