متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 5 - 2015, 06:00 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طرق عمل الجز مز



طريقة التحضير

  • في مقلاةٍ على النّار أضيفي زيت الزّيتون والبصل والثّوم، قلّبي المكوّنات حتّى يذبل البصل قليلاً.
  • أضيفي شرائح من الفلفل الحارّ حسب رغبتك ِ.
  • أضيفي كميّة الطّماطم، أتركيها على نارٍ هادئةٍ حتّى تتسبّك قليلاً.
  • تبّلي الطّماطم بالملح والفلفل الأسود.
  • يُضاف البيض فوق سطح الطّماطم كما هو دون تقليب ويُترك على نارٍ هادئةٍ حتّى ينضج البيض جيداً، ثمّ يُتبّل بقليل ٍمن الملح والفلفل.
  • زيّني الطّبق بأوراق من البقدونس وقدّميه ساخناً مع الخبز العربيّ.


الجّز مز بالطّريقة الترّكية

المكوّنات

  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • كوب من الطّماطم المفرومة إلى مكعّباتٍ صغيرةٍ.
  • ستة بيضات، يتم خفقها جيداً.
  • ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  • ربع كوب من الفلفل الرّومي الأخضر مقطّع لشرائح.
  • نصف كوب من لحم اللانشون المقطّع إلى شرائحٍ رفيعةٍ.
  • ثلاثة ملاعق من زيت الزّيتون.


طريقة التحضير

  • أضيفي كميّة زيت الزّيتون والبصل في مقلاةٍ ، قلّبي قليلاً حتّى يتحمّر البصل.
  • أضيفي الطّماطم وقلّبيها مع الزّيت، أضيفي كميّة البيض المخفوق، قلّبي المكوّنات ثمّ اتركيها على نارٍ هادئةٍ حتّى تحصلي على قرصٍ دائريّ متماسك.
  • بعد استواء البيض وزّعي قطع الفلفل الرّومي واللانشون على وجه الطّبق وزيّنيه ببعض أوراق البقدونس.
  • قدّميه ساخناً مع بعض المقبّلات الأخرى وشرائح الخبز.


يمكنك ِإعداد الجّز مز بنفس الطّريقة مع تقليب البيض بشكلٍ خفيفٍ مع الطّماطم حتّى تكون قطع البيض واضحة بالطّبق، كما يمكنك ِسلق البيض وتقطيعه إلى شرائحٍ دائريةٍ وتوزيعه على سطح الطّبق بشكلٍ منسّق، ويمكنكِ إضافة الهوت دوغ المقطع لشرائح، أو قطع البسطرما أو اللحم المقدد، أو قطع الدجاج المسحب، يمكنك توزيع أيّ نوعٍ على وجه الجّز مز وتزينه بأوراق البقدونس أو الشّبت أو النّعناع، وتقديمه مع بعض المقبّلات الأخرى كالزّيتون الأسود أو الأخضر، والمخلّلات على اختلافها













آخر مواضيعي

0 بلقيس و رامي صبري 2016
0 مديوني الحق العام , اسقاط السجن والغرامة عن مديوني الحق العام
0 فوائد الصوم في رمضان
0 فوائد البردقوش
0 مكياج حلا الترك
0 الاهلي بطل كاس الملك 2016
0 اللوك الانيق , نصائح للملابس الانيقة , اطلالة تناسبك , معلومات عن اطلالة جذابة , الاطلالة الجذابة
0 صور شهر عسل سناء موزيان في المالديف , صور من شهر عسل سناء موزيان
0 بحيرة وان التركية
0 مسلسل كف ودفوف الحلقة 8


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور انمى اليس ، كرتون اليس فى بلاد العجائب نسمات انمي - صور انمي - صور انمي متحركه - افلام انمي - الرسوم المتحركه 0 24 - 9 - 2014 10:36 PM
الدش المهبلى , معلومات عن الدش المهبلى , الدش المهبلى للبنات , طريقة الدش المهبلي للبنات صعب المنال عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 18 - 2 - 2014 05:29 PM
احلى طريقه عمل شوربه الخس ، عمل شوربه الخس ، خطوات شوربه الخس غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 10 - 2012 12:23 PM
علاقة الخس بنضارة البشرة 2013 - الخس وعلاقته بنقاء البشرة 2013 - الخس لبشرة نقية 2013 بنتـ خقهـ صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 4 - 9 - 2012 11:13 AM
الخس البلجيكي , طريقة عمل سلاطة الخس البلجيكي , سلطة الخس البلجيكي بسهولة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 7 - 2012 12:37 AM


الساعة الآن 02:40 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت