متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 5 - 2015, 04:42 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة حلى ام علي



حلى ام علي

المكوّنات

  • باكيت من عجينة الباف باستري.
  • 300 غرام من القشطة .
  • ليتر من الحليب.
  • كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من الزبيب.
  • نصف كوب من اللوز المحمص.


طريقة التحضير

  • نقوم أولاً بوضع رقائق الباف باستري في صينية واسعة بحيث نفص رقائق العجين عن بعضها البعض بهدوء كي لا تتمزق وتتكسر.
  • ندخلها إلى الفرن كي نحمرها لمدة ربع ساعة تقريباً أو حسب حرارة الفرن. بحيث يصبح لونها ذهبياً خفيفاً.
  • نخرج الصينية من الفرن وندعق الرقائق تبرد قليلاً كي نستطيع العمل بها.
  • نقوم بتفتيت رقائق الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم في الطبق المراد تقديم حلى أم علي به، ثم نضيف عليها اللوز المحمص والزبيب وجوز الهند ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا جيداً.
  • نضيفنصف كمية الفستق الحلبي ونتابع التقليب.
  • نضع مقدار الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يغلي.
  • نضيف الحليب المغلي على رقائق الباف باستري بهدوء، ثم نضيف القشطة ونحاول أن نوزعها على جميع أنحاء الطبق.
  • نضيف الآن باقي كمية الفستق الحلبي ونوزعها بالتساوي في الطبق ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة عالية.
  • نتركها بالفرن حتى تغلي قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.


من الجدير بالذكر أنه يمكن أن نختار أي نوع من المكسرات التي نفضلها لكي نستخدمها لحلى أم علي، ولكن لا يمكن الإستغناء عن الفستق الحلبي فله مذاق رائع ومناسب لمكونات هذه الحلوى الرائعة













آخر مواضيعي

0 مسلسل عديم الوفاء الحلقة 27
0 شعر بمناسبة البيعة 2014 , قصيدة بمناسبة البيعة 2014 , شعر عن البيعة 2014
0 معنى اسم زينب - Zaynab
0 صدى تثبيت غلاء المعيشة لمتقاعدي القطاع الخاص , اخبار غلاء المعيشة لمتقاعدي القطاع الخاص
0 مسلسل زوج تحت الاقامة الجبرية الحلقة 20
0 بحث علمي عن الفيروسات
0 مسلسل لحم غزال الحلقة 14
0 بلقيس تكشف تفاصيل واسباب انفصالها عن نايف هزازي
0 كنبات جلوس للاطفال , كنب جلوس , صور كنبات جلوس
0 مسلسل حب منطق انتقام الحلقة 3


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل طريقة للاستغفار ، كيفية الاستغفار الصحيح ، طريقة استغفار الرسول ، طريقة الاستغفار الصحيحة أنشودة المطر مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 4 30 - 12 - 2013 12:25 AM
طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 لْورسِينْ !! مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 4 - 2013 09:37 PM
طريقة وضع الكونسيلر ، طريقة وضع مكياج ، اسهل طريقة للكونسلير غلآآ رؤؤحي مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 3 - 11 - 2012 04:34 PM
طريقة روعة لكتابة طلبات المنزل - طريقة لطلب مايلزم من الزوج - طريقة كتابة طلبات المنزل للزوج &دنيا ماترحم& الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 24 - 10 - 2012 06:02 PM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 6 - 2012 03:23 PM


الساعة الآن 09:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت