متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 5 - 2015, 07:13 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل قمر الدين المجفف



طريقة صنع قمر الدين المجفّف

المكوّنات

  • ثمار مشمش طازجة ناضجة.
  • زيت زيتون.
  • ماء.


طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بغسل ثمار المشمش الطازج جيّداً بالماء.
  • نضعها بعد ذلك في كيس مصنوع من القماش مع مراعاة أن يكون القماش نظيفاً كي لا يغيّر نكهة قمر الدين.
  • نضع المشمش في ماء مغليّ مدّة تقارب الدقيقة، ثمّ نخرجه من الماء.
  • نزيل البذور والقشور الخارجيّة من على حبّات المشمش.
  • نضع المشمش في وعاء ونضعه على النار، ونتركه إلى أن يغلي ويصبح قوامه سميكاً بدون أن نضيف ماءً أو أيّ شيء.
  • نحضر صينيّة ونقوم بدهنها بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة ثم نسكب المشمش المغلي في الصينية.
  • نقوم بوضع الصينية تحت أشعة الشمس لعدة أيام.
  • بعد ذلك نضع قطعة قماش نظيفة على الصينية كي لا تتلوث بالغبار.
  • بعد أن نتأكد من أن المشمش قد أصبح جافاً وأصبح عجينة متماسكة نقوم بوضعه في أكياس ونحفظه في مكان جافّ أو نضعه في الثلاجة.
  • بعض الأشخاص يدخلون السكّر في صنع قمر الدين المجفّف فلا مانع من ذلك.
  • يمكن أن نأكل قمر الدين جافّاً كما هو، ويمكن إذابته في الماء الفاتر؛ لصنع شراب لذيذ منه وأيضاً يمكن استخدامه في صناعة الحلويّات













آخر مواضيعي

0 مسلسل انت اطرق بابي الحلقة 2
0 رفع اسعار تذاكر الطيران 1434 , اسعار تذاكر الطيران 2013 , رفع اسعار تذاكر الطيران 2013
0 طريقة عمل مزيل بقع الملابس
0 موعد زفاف وسام المانع وجانيت جاكسون , القطري وسام المانع وجانيت جاكسون يعلنان موعد زفافهما
0 الالعاب النارية في الدرعية 1436
0 مسلسل انت اطرق بابي الحلقة 21
0 فساتين طويلة للمناسبات 2017
0 زيادة الوزن بسرعة
0 نموذج مقال شخصي قصير
0 رمزيات ايفون كتب , خلفيات كتاب للايفون , صور كتب ومذاكرة ودراسة للايفون


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور مي عز الدين الجديده 2014 - صور مي عز الدين الحديثه 2015 - مي عز الدين 2013 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 9 - 5 - 2013 11:42 AM
صور الفنانة مى عز الدين 2013 , اروع صور مي عز الدين 2014 , اجدد صور مي عز الدين 2015 الفنانة الدين أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 8 - 5 - 2013 12:09 PM
جديد صور مي عز الدين 2015 , صور الفنانة مى عز الدين 2013 - احدث صور مي عز الدين 2014 أعماق السكون صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 4 - 5 - 2013 10:09 AM
التين المجفف ، احلى طريقة عمل التين المجفف ، كيفية عمل التين المجفف غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 10 - 2012 06:49 PM
طريقة عمل التين المجفف حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 10 - 2011 06:46 PM


الساعة الآن 09:49 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت