متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17 - 6 - 2015, 04:01 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي انواع السلطات



_ هناك العديد من السلطات ، التي يفضلها الكثيرون ، فهي تعتبر الطبق اللذيذ الذي لا يستغنى عنه مع الوجبات الرئيسية .
_ سلطة الروبيان :



هذه السلطة تحوي المقادير التالية والكمية أنت تحددينها حسب عدد الأشخاص ؛ الروبيان سواء أكان طازجاً أم معلّباً ، طماطم ، المايونيز، أوراق الخس ، كاتشب ، الصلصة الحارّة ، خردل ، عصير الليمون الطازج ، ملح .
_ قومي بغسل المقادير جيداً ، ثم اعملي على تقطيع الروبيان بعد تقشيره وسلقه مدة عشر دقائق وأضيفي الملح معه، على شكل قطع طولية ، ثم قومي بفرم
الطماطم ناعماً والخس المفروم ناعماً أضيفيه إليه وخلطهم مع كمية مناسبة من المايونيز وقومي بوضعهم في طبق ، وجهزي خلطة المايونيز والكاتشب مع قليل من الملح والبهار والخردل ، التي سوف تسكبينها فوق الطبق ، وحول الطبق قومي بوضع الروبيان مع قطع اليمون وأوراق البقدونس .

_ سلطة الفطر :



_ قومي بوضع المقادير الآتية : الفطر الطازج أو المعلّب ، وقومي بعصر الليمون ، وكمية مناسبة من الزعتر الأخضر المطحون ، والثوم المدقوق ، وملح ، زيت زيتزن ، أوراق لبخس ، البقدونس المفروم .

_ قومي بغسل الفطر جيداً وقطّعيه طولياً كي تقومي بسلقه بعد ذلك حتى ينضج ويمكن أن لا تسلقيه ، حسب رغبتك ، ثم قومي بوضعه في طبق ، وحضري خلطة زيت الزتون وعصير الليمون والخل والبقدونس أفرميه فرماً ناعماً و الثوم المطحون والزعتر الأخضر المطحون، قومي بتحريكهم جميعاً جيداً ، بعد ذلك قومي بسكب هذا الخليط فوق الفطر ويزين بالخس المفروم حول الطبق ، واتركيه يبرد في الثلاجة .

_ سلطة التونة :



قومي بإفراغ التونة من العلبة في طبق واهرسيها جيداً حتى تصبح قطعاً صغيرة ،


قومي بإضافة
الطماطم والفليفلة وحبيبات من الذرة وبقدونس مفروم وجزر مبروش وبطلة مفروم إلى طبق التونة ، وامزجي الخليط جيداً
ثم قومي بإضافة القليل من زيت الزيتون و عصير الليمون والملح إلى الخليط ، مع إمكانية إضافة المايونيز .

_ سلطة الكافيار



_ سلطة البطاطس :




قومي بتقطيع كمية من البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، وقومي بسلقها إلى أن تنضج ثم أفرغيها في طبق كي تبرد جيداً ، قومي بفرم البصل فرماً ناعماً وضعي معه الفلفل الأخضر بعد فرمه أيضاً والبقدونس وقومي بخلطهم جميعاً مع البطاطس . ثم أضيفي المايونيز والخل والسور كريم والقليل من الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ، وقومي بنثر مفروم البقدونس على سطح الطبق .

_ سلطة الطماطم والجبنة :



قومي بتقطيع العديد من حبيبات الطماطم في طبق بشكل طولي ، ورتبيها ثم ضعي فوق كل شرحة من الطماطم قطعة من الجبن كالموزيريلا، المقطعة أيضاً بشكل طولي ، ووزعي وريقات الريحان حول الطبق ، ثم قومي برش الملح والفلفل الأسود على الطبق ، مع إضافة زيت الزيتون والخل إليه .

_ سلطة الأرز



_ سلطة الكولسلو :



اجلبي رأس من الملفوف المتوسط الحجم ، قومي بتقطيعه إلى شرائح طولية ، ثم قومي بفرم بصل أيضاً بشكل طولي ، وقومي ببشر حبيبات الجزر ، بعد ذلك أخلطي المكونات السابقة مع بعضها و أضيفي لها المايونيز حسب الرغبة وقومي برش الملح ، واتركيها في الثلاجة حتى تبرد .


_ سلطة البيض



_ سلطة الدجاج :


قومي بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة في طبق ثم أضيفي إليه قطع الفطر وقطع صغيرة من الجبنة الصفراء وأضيفي إليهم قطع من الفليفلة الخضراء والحمراء ، بع ذلك امزجي عصير حبتين من الليمون مع البهار والملح والخردل وزيت الزيتون واسكبيه فوق خليط الدجاج ، وقومي بتحريكه بلطف .

_ سلطة الطماطم والزيتون



_ سلطةالفتوش

قومي بتقطيع البندورة والخيار والخس والبقدونس واضيفي الليمون والملح وزيت الزيتون والثوم المدقوق عليهم والخبز المحمص او المقلي
_ سلطة السبانخ

قومي بتقطيع السبانخ والبصل واضافة الليمون والملح والسماق وقومي بتحريكهم معا وصحتين وعافية
_ سلطةالتبولة السورية

قومي بتقطيع البندورة والخيار والبقدونس بشكل ناعم جدا واضيفي الملح وزيت الزيتون ونعنع ناشف او اخضر حسب الرغبة وقومي بنقع البرغل الناعم ثم اضيفيه على باقي المكونات وقمي بتحريكهم معا وصحتين وعافية













آخر مواضيعي

0 ارواب للعرائس 2018
0 فوائد الفازلين - اضرار الفازلين
0 حركة النقل الداخلي للمعلمين والمعلمات بالقنفذة 1435
0 التجنيد الاجباري في السعودية 2012 , التجنيد الاجباري 2012
0 صور اسم وسن
0 دعاء اليوم الثامن من رمضان 2020
0 رمزيات خالد عبدالرحمن 2014
0 عبارات عن الجمعة الثانية برمضان
0 صور نور الغندور 2017
0 صبغات شعر خريف 2013 , صبغات خريف 2013 , صور صبغات لخريف 2013


  رد مع اقتباس
قديم 22 - 6 - 2015, 04:08 PM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: انواع السلطات



طْرَحَ فِيَ غْآَيُةَ آَلْرِوَعْهَ وِآَلِجْمُآَآَلَ وِفُقْتِيَ كِثْيُرِاً عِلْىَ هْذِآَآَ آَلأَنِتُقْآَءَ










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انواع السلطات 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 24 - 2 - 2014 01:58 PM
ملف كامل لجميع انواع السلطات - سلطات رمضانيه ومناسبات 2013 - ملف للسلطات الرمضانيه 2013 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:17 AM
اجدد السلطات 2012 , اشهى السلطات 2012 , احلى السلطات 2012 بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 31 - 3 - 2012 03:32 PM
احلى انواع السلطات 2012 , ارقى انواع السلطات 2012 , احسن السلطات 2012 بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 3 - 2012 02:07 PM
افخم انواع السلطات 2012 , احسن انواع السلطات 2012 , اشهى انواع السلطات بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 3 - 2012 01:56 PM


الساعة الآن 04:23 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت