متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23 - 11 - 2011, 12:25 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل ريزوتو بالزعفران



طريقة عمل ريزوتو بالزعفران







طريقة ريزوتو بالزعفران


المقادير

لخلطة الزعفران:
4 أكواب ونصف الكوب من مرق الدجاج قليل الملح
1/8 ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
كوب ونصف الكوب من البصل المفروم
كوب ونصف الكوب من الأرز الإيطالي قصير الحبة
كوبان من جبنة "بارميزان" المبشورة
ملح وفلفل، حسب الرغبة

لخلطة الريحان:

حفنة من أوراق الريحان المغسولة بالماء المغلي المضاف إليه الملح، ومجفّفة
فص من الثوم
كوب من زيت الزيتون

طريقة التحضير

1 لإعداد خلطة الريحان: يخلط كلّ من الثوم والريحان وزيت الزيتون جيداً، حتى يتشكّل مزيج متجانس.
2 لإعداد خلطة الزعفران: يضاف كلّ من المرق والزعفران إلى قدر متوسطة الحجم توضع على نار متوسطة، ثم يضاف البصل بعد قليه بالزيت، ويحرّك لمدّة 6 دقائق.
3 بعدها، يضاف الأرز، مع الاستمرار في التحريك، وذلك حتى نضوجه أي لمدّة 20 دقيقة، ثم تضاف جبنة "البارميزان"، وينثر الملح والفلفل.













آخر مواضيعي

0 دول الخليج تدرس التحول لاتحاد
0 بيرسونالات بلاك بيري Persaunalat 2012
0 ديكورات مكاتب ادارية
0 صور الغابة السوداء
0 ثيمات حروف للجوال
0 برنامج التحكم بالاجهزة عن بعد VNCScan Ente
0 برودكاست منوعه 2012
0 ازياء اطفال للعيد 2012
0 خلفيات بلاك بيري حزينه مكتوبه
0 بلايز بسيطه 2011


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الارز الهندي بالزعفران والتوابل بدرر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 9 - 2011 11:30 PM


الساعة الآن 09:47 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول