متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27 - 9 - 2015, 05:28 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل ستروجانوف دجاج



المقادير :
نصف كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد .
ربع كيلو مشروم .
ربع كوب دقيق .
ربع كوب زيت زيتون .
ربع كوب زبدة .
بصلة مفرومه .
فصين ثوم مفروم .
كوب كريمة لباني .
ربع كوب كريمة حامضية .
كوب مرقة .
ملعقة زعتر جاف .
ملعقتان صويا صوص .
ملح وفلفل أسود . بقدونس للتزيين .


الطريقة :
يسخن قليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ، وتقلب شرائح الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب لون ذهبي .
يشوح البصل والثوم والمشروم في باقي زيت الزيتون حتى يصفر لونه .
يضاف الدقيق للبصل مع التقليب السريع حتى يصفر لونه .
تضاف المرق للدقيق وتترك حتى الغليان .


يضاف الدجاج والزعتر والكريمة اللباني مع التقليب ، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويترك الخليط على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة .
تضاف الصويا صوص ويرفع القدر بعيدا عن النار ، ثم تضاف الكريمة الحامضية مع التقليب .
يسكب طبق الدجاج مع الصوص ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا .













آخر مواضيعي

0 الطفح الجلدى عند الاطفال
0 عبارات عن العنصرية
0 فيرغسون يعلن اعتزاله التدريب , فيرغسون يعتزل التدريب , اعتزال فيرغسون التدريب
0 علاقة الوسواس بالقولون العصبي
0 دعاء عيد الفطر والاضحى
0 بحث مكتبة
0 تسريحات ناعمه للبنات 2016
0 البيتزا بالباذنجان والبيض , طريقة عمل البيدا بالباذنجان والبيض
0 وفاة نور الشريف
0 صور نيكول سابا 2015 , نيكول سابا بفستان قصير 2015 , نيكول سابا 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير بيف ستروجانوف ، بيف ستروجانوف بالخطوات بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 10 - 2014 10:03 AM
دجاج مشوى بالفرن 2013 - اجدد طريقة شوى الدجاج بالفرن 2014 - طريقة تحضير دجاج مشوى بالفرن آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 10:31 AM
الدجاج بطريقه روعه2013, طريقة جديده لعمل دجاج 2013 , دجاج الحفلات 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 10:29 AM
دجاج بالجبن والزيتون , طريقة عمل الدجاج بالجبن , دجاج على الطريقة الاطالية رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 07:31 AM
دجاج بالجبن والزيتون , طريقة عمل الدجاج بالجبن , دجاج على الطريقة الايطالية حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 8 - 2012 11:45 PM


الساعة الآن 01:29 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت