متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 6 - 2016, 03:59 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل حلوى الحجازية



طريقة حلوى الحجازية


مكونات


– قومي بتحضير عدد 2 كوب من الطحين .

– قومي بتحضير 2 كوب من السميد .

– قومي بتحضير عدد واحد ملعقة كبيرة من الخميرة .

– قومي بتحضير عدد 4 ملاعق كبيرة من السكر .

– قومي بتحضير نصف كوب من الماء .

– قومي بتحضير نصف كوب حليب .

– قومي بتحضير كوب سمنة .

مكونات الحشو .. ” قومي بتحضير كل من كوب سميد ، كوب سكر ، 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ،

نصف كوب جوز هند ، نصف كوب فول سوداني ، قومي بتحضير مكسرات مجروشة ، قومي بتحضير

ربع كوب ماء ” … قومي بخلط المكونات السابقة معا حتى يصبح الحشو متماسك و جاهز لوضعه بداخل العجينة .

طريقة تحضير و اعداد حلوى الحجازية

الخطوة الاولى .. قومي باحضار كوب من الماء و ضعي بها معلقة الخميرة و معلقة السكر الذي قمتي بتحضيرهم و بعد ذلك قومي بتقليب المحتوى جيدا و من ثم قومي بتغطيته و اتركيه حتى يتضاعف حجمه .

الخطوة الثانية .. قومي بتحضير وعاء عميق و ضعي به الطحين و اخلطيه مع السميد و السكر و بعد ذلك اضيفي كمية السمن و قومي بالتقليب جيدا حتى تصبح جميع الكميات السابقة متجانسه معا .

الخطوة الثالثة .. قمي بتحضير الخميرة بعد ان تضاعف حجمها و قومي بوضعها على الخليط السابق و ضعي عليها الحليب و استمري في عجن الخليط السابق حتى يتحول الى عجينة متماسكة و يمكنك و ضع الماء حسب حاجتك و من ثم قومي بتغطيتها جيدا و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر .

الخطوة الرابعة .. قومي باحضار العجينة الان و من ثم قومي بقسم العجينة الى نصفين ثم قومي بفرد الجزء الاول و افرديها جيدا حتى تصبح رقيقة و ضعيها بداخل صنية و لكن اولا عليكي ان تقومي بدهن الصينية بالسمن و بعد ذلك قومي بوضع الحشو و من ثم قومي بفرد الجزء المتبقي من العجينة و افرديها جيدا و قومي بوضعها فوق الحشو بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة الى مربعات او مكعبات حسب رغبتك و اتركيها حتى تختمر لمدة نصف ساعة و بعد ذلك قومي بوضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة و اتركيها لمدة نصف ساعة و بعد ذلك سوف تجد العجينة اصبح لونها ذهبي و بعد ذلك قومي باخراج الصنية من الفرن و اتركيها حتى تبرد و بذلك الان الحلوى اصبحت جاهزة و يمكنك وضعها بداخل اطباق التقديم على السفرة .













آخر مواضيعي

0 تعليق الدراسة في الافلاج 21 / 6 / 1434 , تعليق الدراسة غدا في الافلاج الاربعاء 21 / 6 / 1434
0 اغلفه فيس بوك للعيد 2013 , غلافات فيس بوك للعيد 2013 , صور اغلفة فيس بوك للعيد 2013
0 فساتين سهره نعيم خان 2013 , ازياء سهره نعيم خان 2013 , فساتين نعيم خان
0 The Hangover Part 3 , مترجم The Hangover Part 3 , اون لاين the hangover part iii
0 فساتين عروس ازياء عروس موضة ملابس للعروس صور فساتين وازياء للعروس صور ازياء عروس
0 التعليم العام المستوى الاول والثاني
0 العشر الأواخر بالمسجد النبوي
0 الشيخ صالح المغامسي
0 Jared Padalecki 2014
0 رمزيات رسوم مضحكة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهله لعمل حلوى الموز ، مكونات حلوى الموز بجوز الهند والشوكولاتة بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 9 - 2014 08:45 AM
الذ حلوى لقيمات 2013 ، مقادير حلوى لقيمات 2014 ، طريقة سهله لحلوى لقيمات 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 4 - 2013 09:58 AM
احلى طريقة عمل حلوى مغربية بالسمسم 2014 ، حلوى مغربية بالسمسم لذيذة 2013 ، مقادير عمل حلوى مغربية 20 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 4 - 2013 10:37 AM
طريقة عمل حلوى بالجزر , حلوى بالجزر , طريقة تحضير حلوى بالجزر , مقادير حلوى بالجزر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 3 - 2013 09:34 PM
حلى حلوى بالبلح ، احلى طريقة عمل حلى حلوى بالبلح ، وصفة حلى حلوى بالبلح غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 10 - 2012 12:42 PM


الساعة الآن 05:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت