متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 8 - 2016, 05:13 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل فاهيتا الدجاج
 المكونات 1 1/4 الى 1 1/2 صدور الدجاج الخالية من العظم ملح 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح بالطول 3 حبات من الفلفل من مختلف الألوان، ومقطعة إلى شرائح ماء مالح 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 فص من الثوم، مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1/2 هالابينو، منزوعة البذور والمفروم 1/4 كوب الكزبرة المفرومة جبنة مبشورة صويا صوص طريقة التحضير 1- صدور الدجاج تأتي في أحجام مختلفة. إذا كان لديك صدور الدجاج التي هي حوالي نصف كيلو كل أو أكثر من ذلك، سوف تحتاج إلى شريحة منهم وتقطع نصف شرائح أفقيا. 2 - تخلط جميع المكونات معا في كوب أو وعاء من البلاستيك من الماء المالح . يضاف الدجاج، وتخلط جيدا، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. 3 - إزالة الدجاج من ماء مالح. ويرش قطع الدجاج مع الملح. 4 - سخني مقلاة كبيرة على حرارة عالية لمدة 1-2 دقيقة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت حالما يبدأ الزيت في التدخين، ضعي قطع صدور الدجاج في المقلاة. اعتمادا على حجم المقلاة، قلبي الدجاج دون عائق لمدة 2-3 دقائق، وتأكدي من الاستواء وأن كل جهة من القطع مشوية جيداً.
5 - احفظي قطع الدجاج في قطعة من الألمنيوم للحفاظ عليه ساخناً لحين تحضير الخضار المشوية لجانب الدجاج. 6 - بعد تحضير البصل والفلفل الملون ، أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة حالما يسخن الزيت، يضاف البصل والفلفل إلى المقلاة وتحريك الخضروات لمدة 2 دقيقة أخرى. 7 - احضري قطع الدجاج واخلطيعا بالخضار والجبنة المبشورة والقليل من الصويا صوص حتى تمتص الخليط جيداً من ثم قطعي شرائج الخس وضعيها جانباً. 8- باستخدام خبز التورتيلا بامكانك اضافة المايونيز وما تحبين من خلطات والحصول على أطيب ساندويش فاهيتا وطبق من البطاطا المقلية إلى جانبها
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكونات فاهيتا الدجاج ، طريقة تحضير فاهيتا الدجاج لايت | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 9 - 2014 11:04 AM |
| طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالتوابل الإيطالية , فاهيتا الدجاج بالتوابل الإيطالية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 7 - 2013 06:22 PM |
| فاهيتا الدجاج - طريقة عمل سندويشات فاهيتا بالدجاج 2014 - اكلات رمضانية | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2013 12:50 PM |
| مقادير عمل بيتزا فاهيتا الدجاج , مكونات عمل بيتزا فاهيتا الدجاج , عمل بيتزا فاهيتا الدجاج بالصور | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 6 - 2012 03:27 PM |
| ساندويش فاهيتا الدجاج , طريقة عمل ساندويش فاهيتا الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 6 - 2012 03:20 PM |
العرض العادي
