متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23 - 11 - 2016, 01:13 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي



طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي



المقادير
4 قطع كبيرة دجاج فيليه
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
6 حبة متوسطة مشروم، شرائح


1 حزمة سبانخ ، مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 حبة بيض
1/4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة


طريقة التحضير

1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن قصير الحافة
2. ضعي قطع الفيليه بين ورقتي زبدة واطرقي بمطرقة اللحم عدة طرقات الى ان ترق قليلا.
3. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البهار، الكزبرة، الأوريجانو، الريحان، انثري القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين. دعيها جانبا.
4. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يلين البصل.
5. اضيفي المشروم وقلبي الى ان يلين، اضيفي السبانخ وقلبي الى ان يجف ماؤه. اضيفي البقدونس وبقية البهارات، اضيفي عصير الليمون، قلبي ليجف الخليط قليلا.
6. ضعي قطعة فيليه امامك وضعي على طرفها مقدار مناسب من الحشو. لفي الفيليه جيدا على الحشو وثبتي بعود خشبي.
7. ضعي البيض في طبق واسع.
8. ضعي الدقيق في طبق واسع.
9. ضعي قطع الفيليه المحشي في البيض وقلبي ليتغطى بطبقة رقيقة.
10. . ضعي الفيليه في الدقيق وقلبي ليتغطى بطبقة سميكة،.
11. . في مقلاة واسعة سخني الزبدة على نار متوسطة. أضيفي قطع الفيليه وقلبي على كافة الجهات لتتحمر.
12. . ضعي الفيليه و السائل المتكون في طبق الفرن.
13. . ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان يتحمر الدجاج و ينضج تماما.
14. . قدمي مباشرة مع الخضار المشوي













آخر مواضيعي

0 الامير سطام يدشن كورنيش الرياض , صور كورنيش الرياض , كورنيش الرياض
0 اكسسوارات رجالية 2014 , اكسسوارات جديدة للرجال 2014 , صور اكسسوارات رجالية 2014
0 فائدة عصير الرمان للرجيم
0 مكياج اطفال 2013 , مكياج اطفال خفيف 2013 , صور مكياج اطفال 2013 , مكياج اطفال ناعم 2013
0 حفل عرس بتكلفة 5 ملايين دولار , صور حفل عرس بتكلفة 5 ملايين دولار
0 اماكن بيع تذاكر مباراة الاخضر و الارجنتين , اماكن بيع مباراة السعودية والارجنتين
0 صور تسريحات شعر عروس
0 تفسير حلم حلق الشنب - الحلاقه في المنام
0 عارضات ازياء 2016
0 ماجد المهندس في ورطة - ماجد المهندس وبنت الرياض


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات دجاج محشو بالبرغل ، طريقة تحضير الدجاج المحشي بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 10 - 2014 01:22 PM
الليزي كيك , طريقة عمل الليزي كيك , طريقة تحضير الليزي كيك , مكونات الليزي كيك صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 1 - 2014 03:44 PM
فيليه الدجاج بالأعشاب- طريقه عمل فيليه الدجاج بالاعشاب شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 2 - 2013 12:33 AM
طرق إعداد ستيك الدجاج المحشي , خطوات بالصور تحضير ستيك الدجاج المحشي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:45 PM
الدجاج المحشي - طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقه التركيه - الذ طبق تركي الدجاج المحشي ألوان مزيفه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 7 - 2012 10:21 PM


الساعة الآن 02:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت