متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 12 - 2016, 11:40 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل شترودل التفاح والجوز
المقادير: 600 غرام تفاح مقشر ومنظف من البذور ومفروم 100 غرام جوز مفروم 40 غرام سكر أسمر ملعقة صغيرة قرفة رشة كبش قرنفل مطحون عصير وبرش نصف ليمونة 250 غرام عجينة فايلو 50 غرام زبدة مذوبة 40 غرام سكر ناعم طريقة التحضير: يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية. تخلط المكونات الستة الأولى مع بعضها، ويحتفظ بنصف كمية الجوز. تصف 3 طبقات من عجينة الفايلو في صينية مبطنة بورق البارشمان مع 3 طبقات أخرى متداخلة بمقدار 10 سم. تدهن كل طبقات العجين بالقليل من الزبدة المذوبة. تسكب الحشوة على شكل خط وسط العجينة، مع ترك حافة قدرها 5 سم عند كل طرف. تطوى الحواف إلى الداخل، ثم تطوى العجينة فوق الحشوة. تلف العجينة باستعمال الورقة كوسيلة للمساعدة. تدهن حواف اللفافة بالمزيد من الزبدة. تنقل اللفافة مع ورقة البارشمان إلى صينية خبز. يدهن سطح الشترودل ببقية الزبدة وتخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تحمرّ وتصبح هشة. يرش السكر الناعم على الشترودل وتوزع بقية المكسرات وتقدم الحلوى مع الكريما الطازجة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل شترودل التفاح , شترودل التفاح , طريقة تحضير شترودل التفاح | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 6 - 2013 12:55 AM |
| مقادير كيك التفاح 2014 ، اجدد طريقة عمل كيك التفاح 2013 ، وصفة كيك التفاح 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 5 - 2013 09:42 AM |
| حلى رزم التفاح ، احلى طريقة عمل حلى رزم التفاح ، وصفة حلى رزم التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:45 PM |
| سلطة الفطر والجوز ، كيفية عمل سلطة الفطر والجوز ، طريقة عمل سلطة الفطر والجوز 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 31 - 8 - 2012 11:37 PM |
| سلطة الفطر والجوز ، كيفية عمل سلطة الفطر والجوز ، طريقة عمل سلطة الفطر والجوز | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:23 PM |
العرض العادي
