متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 12 - 2016, 11:42 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل فطائر التفاح والقرفة
 المقادير 1 كوب طحين 1/4 كوب بيكربونات صودا 1 كوب ماء الصودا 1/2 كوب سكر الكاستر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة فانيليا 2 حبة تفاح أحمر زيت نباتي للقلي 4 مغرفة أيس كريم الفانيليا للتقديم 1/3 كوب كراميل للتقديم طريقة التحضير 1 ينخل الطحين وبيكربونات الصودا في وعاء، بالتدريج يضاف ماء الصودا والفانيليا، ثم تخفق المكونات حتى يتشكل خليط ناعم لدينا. 2 يجمع السكر والقرفة في طبق غير عميق، يقشّر التفاح وينزع اللب، ثم يقطع لدوائر ثخينة. 3 يحمّى الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة للقلي على حرارة متوسطة إلى عالية. تغمس 1 شريحة من التفاح في الخليط وتترك الكمية الزائدة لتصفى. 4 تضاف للزيت، ونكرر مع 3 شريحة أخرى من التفاح. تطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية. نستخدم ملعقة مثقبة لنقل الفطائر لطبق مبطن بورق مطبخ لتصفى مدة 20 ثانية. يضاف سكر القرفة وتقلّب حتى تغطى، ثم تنقل إلى طبق ونكرر مع التفاح والخليط والسكر المتبقي.
5 تصف الفطائر على طبق التقديم ويوضع فوقها آيس كريم بالفانيليا وترش بقطر الكراميل. تقدم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقادير كيك التفاح 2014 ، اجدد طريقة عمل كيك التفاح 2013 ، وصفة كيك التفاح 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 5 - 2013 09:42 AM |
| طريقة فــطــائــر بــالــفــرن 2013 - اروع فطائر 2014 - اجمل فطائر بالفرن 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 4 - 2013 09:10 AM |
| كيك التفاح ، احلى طريقة عمل كيك التفاح ، وصفة كيك التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 9 - 11 - 2012 04:03 PM |
| حلى فطائر التفاح ، احلى طريقة عمل حلى فطائر التفاح ، وصفة حلى فطائر التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:58 PM |
| طريقة عمل فطاير تفاح ميني 2012 - حلااعواد الايسكريم بالصور 2012 - فطائر التفاح 2012 | انثى واقعية | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 4 - 2012 10:07 PM |
العرض العادي
