متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14 - 12 - 2016, 12:22 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل لحم الكتف المشوي مع الفطر



طريقة الكتف المشوي الفطر



المقادير
1 لحم الكتف
1/4 كوب زبدة مصفاة
3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج، مقطع
6 حبة كبيرة فطر بورتوبيللو، منظف وبدون سيقان
3/4 كوب كروتون طازج
1 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج، مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 1/2 كوب جبنة جورجونزولا، مبشورة


طريقة التحضير
1 يوضع لحم الكتف على المشواة ويُشوى حتى درجة سواء متوسطة، ثم يُترك ليرتاح لمدة 10 دقائق مغطى.
2 تُخلط مكونات التتبيلة في وعاء زجاجي صغير.
3 يوضع الفطر في وعاء ويُدهن بالتتبيلة من كل الجوانب.
4 يُخلط الكروتون مع البقدونس في وعاء زجاجي صغير.
5 يُشوى الفطر من الجوانب أولاً حتى يبدأ أن يطرى، ثم يُدهن الجزء العلوي بالتتبيلة ويُقلب.
6 توضع حفنة من جبنة جورجونزولا فوق كل حبة الفطر بالتساوي، ثم يُضاف الكروتون واللحم المشوي على السطح.
7 يُرفع عن المشواة ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُقدم مباشرة.














آخر مواضيعي

0 ملابس حمل ناعمه 2013 , صور ملابس حمل ناعمه 2013 , ازياء حمل ناعمه 2013 , صور ازياء حمل ناعمه 2013
0 اعادة النظر في شروط حافز لما فوق 35 عاما
0 وظائف سائقين , وظائف سائقين في الجامعة الاسلامية
0 طريقة عمل الكبسة
0 مادورو رئيسا لفنزويلا , فوز مادورو في رئاسة فنزويلا , مادورو يفوز برئاسة فنزويلا
0 كرنفال الشيخة مريم بنت محمد بن راشد ال مكتوم , مريم بنت محمد بن راشد ال مكتوم
0 توبيكات حب 2015
0 توبيكات احبك موت 2014
0 صور ياباني بردان
0 رقم مفتاح اسبانيا


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الجمبرى المشوى ، كيفية عمل الجمبرى المشوى ، احلى وصفة الجمبرى المشوى 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 5 - 2013 11:47 AM
الم الكتف عند الاطفال ، ماهى اسباب الم الكتف 2014 ، علاج الم الكتف أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل 2 27 - 5 - 2013 05:21 PM
اطعم سمك الهامور المشوي ، طريقة عمل سمك الهامور المشوي ، وصفة سمك الهامور المشوي 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 5 - 2013 08:16 AM
السمك المشوي- طريقة عمل السمكـ المشوي شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 2 - 2013 09:05 AM
السمك المشوي - طريقة عمل السمكـ المشوي شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 2 - 2013 07:00 AM


الساعة الآن 07:47 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول