متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14 - 12 - 2016, 11:23 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل ستيك انتركوت مشوي بالزبدة



طريقة ستيك انتركوت مشوي بالزبدة



المقادير:

1 قطعة لحم إنتركوت- حوالي 400 جرام
4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل مجروش خشن


الطريقة:

- يُضاف البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل إلي الزبدة، وتُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.



- يُلف خليط الزبدة في ورق بلاستيك ويشكل على هيئة إسطوانة قطرها 2 سنتيميتر وتترك بالبراد.

- تُسخن مقلاة علي نار عالية أو شواية مع التأكد بأنها ساخنة جداً.

- يُوضع الإنتركوت علي المقلاة أو الشواية مع عدم تحريكة إلا بعد خمس دقائق من كل جانب، ونتأكد من أن كل الجوانب قد لامست المقلاة أو الشواية لنفس المدة.

- يُوضع الإنتركوت بالمقلاة في فرن حرارتة 200 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة أو لإتمام النضج حسب الرغبة.

- يُترك اللحم لبضع دقائق ليبرد قليلاً قبل التقديم.

- تُقطع إسطوانة الزبدة إلى حلقات، وتوضع فوق اللحم عند التقديم.













آخر مواضيعي

0 منتحل رتبة عسكري يسلب عمالة وافدة
0 شعر نبطي عن العيد الوطني الكويتي
0 وظائف الامن العام , التقديم على الامن العام 2012
0 فوائد الصمغ العربي
0 مرض الثلاسيميا
0 فوائد التمر والحليب على الريق
0 طريقه وضع الماسكارا بالصور المتحركه
0 مكياج نجمات مهرجان كان السينمائي , مكياج جميلات مهرجان كان , صور نجمات مهرجان كان السينمائي
0 السياحة فى مدينة كونكان 2014
0 اعشاب تساعد علي النوم , اعشاب طبيعية تساعد علي النوم , اعشاب طبيعية للنوم


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ستيك مشوي بجوز الهند صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 4 - 2015 02:31 PM
ستيك مشوى بالتوابل ، مقادير ستيك مشوي بالثوم بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 10 - 2014 09:54 AM
ستيك مشوي مع البطاطس المشوية بينو بنت حسن مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 10 - 2013 04:20 AM
الكاسترد بالزبيب ، طريقة عمل الكاسترد بالزبيب ، اجدد وصفة الكاسترد بالزبيب أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 5 - 2013 08:13 AM
شرح عمل ستيك لحم مشوي 2014 , خطوات عمل ستيك لحم مشوي 2014 مـلاكـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 2 - 2013 04:53 AM


الساعة الآن 08:03 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول