متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 2 - 2017, 05:14 PM | #1 | ||||
| طريقه تحضير فطيره الجزر
المقادير 1 1/4 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب سكر بني 3/4 كوب لبن خاثر أو حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة 2 حبة متوسطة بيض 1 كوب جزر مبروش 1/4 كوب جوز مجروش للتقديم زبدة وعسل طريقة التحضير 1. في طبق عميق ضعي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، القرفة، الزنجبيل، الملح والسكر. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة لتتجانس تماما. 2. في كوب مكيال ضعي اللبن، الفانيليا، الزيت والبيض. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لمدة دقيقيتن. أضيفي الخليط على خليط الدقيق وقلبي لتحصلي على عجينة سائلة وناعمة. 3. أضيفي الجزر والجوز. قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة لتحصلي على خليط متجانس. 4. ضعي مقلاة سميكة القاعدة متوسطة الحجم على نار قوية لتسخن جيدا. 5. باستعمال مغرفة عميقة أسكبي مقدار من الخليط في المقلاة وانتظر لعدة ثواني لتتكون فقاعات على سطح الفطيرة. باستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي الفطيرة على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.
6. قدمي فطيرة الجزر ساخنة مع الزبدة والعسل.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
احلى فطيره البصل 2013 ، طريقه فطيره البصل 2013 ، مقادير فطيره البصل 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 3 - 2013 07:35 PM |
حلى فطيره القرع ، احلى طريقة عمل حلى فطيره القرع ، وصفة حلى فطيره القرع | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 10 - 2012 01:19 PM |
الجزر , كيفية عمل حلاوة الجزر , طرق تحضير حلوي الجزر | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:24 AM |
خطوات تحضير فطيره على شكل ورده ، بالصور عمل فطيره على شكل ورده | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 29 - 3 - 2012 11:54 AM |
فطيبره الدجاج 2013 , طريقه تحضير فطيره الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 16 - 3 - 2012 10:01 PM |