متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 2 - 2017, 05:16 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالصلصة
طريقة تحضير ساندويش الدجاج 
المكوّنات: زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1 صدر دجاج مقطع الى مكعبات - كيلوغرام ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة خبز تورتيا - 8 جبن إيدام مبشور - 3 أكواب بقدونس مفروم للتقديم - بحسب الرغبة لتحضير الصلصة الحارة: زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان دقيق - ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار - 4 ملاعق كبيرة ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة أوريعانو - ربع ملعقة صغيرة مرق دجاج - كوبان طريقة التحضير: 1- لتحضير الصلصة الحارة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة. 2- أضيفي الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقة. 3- نكّهي بالفلفل الأحمر الحار، الملح، الكمون، الأوريغانو وثوم البودرة. 4- أسكبي المرق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس. 5- خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى يثخن. 6- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً. 7- لتحضير الدجاج، قلّي البصل مع الزيت في قدر على حرارة متوسّطة. 8- أضيفي الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 9- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ثمّ إرفعي القدر عن النار. 10- أضيفي نصف كمية الصلصة حارة على الدجاج وقلّبي. 11- وزّعي المزيج على خبز التورتيا، لفّيها وصفّيها في صينية فرن. 12- أضيفي باقي كمية الصلصة على الوجه قمّ أنثري الجبن. 13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجبن. 14- أخرجي الصينية من الفرن. أنثري القليل من البقدونس المفروم على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير ساندويش كرات اللحم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 5 - 9 - 2016 04:23 PM |
| طريقة تحضير ساندويش الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 8 - 2016 05:23 PM |
| احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 4 - 2013 10:31 AM |
| احلى طريقة تحضير ساندويش محشيه بالدجاج ، كيفية عمل ساندويش محشيه بالدجاج ، سندوتشات الدجاج | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 11 - 2012 01:56 PM |
| ساندويش فاهيتا الدجاج , طريقة عمل ساندويش فاهيتا الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 6 - 2012 03:20 PM |
العرض العادي
