متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 7 - 2 - 2017, 04:18 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقه تحضير ساندويش شاورما الدجاج



طريقه تحضير ساندويش شاورما الدجاج




المقادير
صلصة الثومية
3 ملعقة طعام لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة كاتشب
ساندويتشات الشاورما
1/2 كيلو جرام فخذ دجاج
1 كوب لبن زبادي سادة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة خليط الـ7 بهارات المشكلة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 حبة بصل، مبشور ناعماً
1 حبة بصل، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة بندورة، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح
ملح وفلفل
1/2 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
خبزعربي



طريقة التحضير
لإعداد صلصة الثومية
- تُخلط كل المكونات معاً، وتُعدل درجة التتبيل.
لإعداد ساندويتشات شاورما الدجاج
- توضع الأفخاذ في كيس مطبخ بلاستيكي
- في وعاء، تُخلط الـ8 مكونات التالية جيداً، ثم تُضاف إلى الكيس. يُغلق الكيس جيداً، ويُترك ليُنقع لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تُسخن مقلاة على نار عالية الحرارة ويوضع بعض الزيت. توضع قطع الدجاج بدون التتبيلة وتُطهى على نار عالية الحرارة، مع التقليب عندما تُحمر من أسفل. (قبل نضجها، يمكن إضافة بقايا الدجاج من الثلاجة إلى المقلاة).
- في مقلاة أخرى، يوضع الزيت وتُشوح شرائح البصل والفلفل، ثم تُضاف البندورة عندما يبدأ البصل أن يطرى.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- عندما يُحمر الدجاج بشكل جميل، يُقطع إلى شرائط على اللوح، ثم تُضاف الشرائط إلى المقلاة الأخرى.


- تُحرك المقلاة جيداً وتُخلط كل المكونات ويُضاف السماق.
- تُضاف 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون قبل إطفاء النار.
- توضع الشاورما في خبز عربي أو أقراص الخبز وتُقدم مع صلصة الثومية.













آخر مواضيعي

0 كاريكاتير 2013 , صور كاريكاتير 2013 , كاريكاتير 1434 , اجمل كاريكاتير 2013
0 alghaz 2014 , الغاز 2014 , الغاز جديدة 2014 , اجدد الالغاز 2014
0 وظائف للسعوديات 2012 - وظائف للسعوديات 1433
0 عاصمة الطلاق
0 مص الاصابع عند الاطفال
0 تعليق الدراسة الاربعاء 17 / 1 / 1435
0 طبخات 2015
0 انجلينا جولي تحصل على جائزة اوسكار فخرية , جائزة اوسكار لي انجلينا جولي
0 مهاجمة مطعم الرومانسية بالكلاشنكوف , مهاجمة مطعم الرومانسية بحي السويدي بالاسلحة
0 كباب حلة بمكعبات البطاطس


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالصلصة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 2 - 2017 04:16 PM
طريقة تحضير ساندويش الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 8 - 2016 05:23 PM
كيفيه عمل شاورما دهران بالقرصان و الدجاج , طريقه تحضيرشاورما دهران بالقرصان و الدجاج شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 2 - 2013 07:09 AM
احلى طريقة تحضير ساندويش محشيه بالدجاج ، كيفية عمل ساندويش محشيه بالدجاج ، سندوتشات الدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 11 - 2012 12:56 PM
تحضير الشاورما , خطوات تحضير شاورما بشرائح الفيليه على الطريقة التركية , طرق تحضير شاورما بشرائح الف حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 01:03 AM


الساعة الآن 03:38 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت