متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 5 - 2017, 01:38 AM | #1 | ||||
| صوص الابيض بالمشروم
طريقة عمل صوص ابيض بالمشروم المقادير: 2 كوب حليب ساخن. ¾ كوب مشروم مقطع شرائح. 5 ملاعق كبيرة زبد. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ½ ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة بودرة فلفل أبيض. الطريقة: على نار متوسطة، ذوّبي 2 ملعقة من الزبد، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين.
أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب بسرعة، حتى يذوب الدقيق. أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبي باستمرار حتى يغلظ الصوص. على نار متوسطة، سخني 2 ملعقة من الزبد، ثم أضيفي المشروم والملح وقلبي، حتى يبدأ المشروم بإخراج السوائل. أضيفي عصير الليمون، وقلبي باستمرار حتى تجف السوائل. أضيفي المشروم والزبد إلى البشاميل وقلبي جيدًا، ثم قدميه.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكذب الابيض مطلوب ي الحياة الزوجية - المرأة والكذب الابيض 2014 - الكذب الابيض | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 0 | 29 - 5 - 2013 01:42 PM |
مكونات الفراخ بالمشروم ، أسهل الفراخ بالمشروم ، تألقي بمطبخك الفراخ بالمشروم 2013 ، وصفة سهلة الفر | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 11 - 2012 02:42 PM |
أسهل فواكه البحر بالمشروم ، عمل فواكه البحر بالمشروم ، افضل الوصفات فواكه البحر بالمشروم | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 11 - 2012 02:36 PM |
دجاج بالمشروم , دجاج ايطالى بالمشروم , كيفية عمل الدجاج بالمشروم | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 07:26 AM |
دجاج بالمشروم , دجاج ايطالى بالمشروم , كيفية عمل الدجاج بالمشروم | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 8 - 2012 11:48 PM |