متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 5 - 2017, 01:04 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي الكيكة الاسفنجية



طريقة عمل كيكة الاسفنجية

الكيكة الاسفنجية




المقادير:

6 بيضات
3/4 كوب سكر ناعم
عصير نص لمونه
فانيليا
1 كوب دقيق
نص باكو كيك شيف او بيكنج بودر يعنى ما يعادل معلقه كبيره

الطريقه:

حنضرب البيض كويس اوووووووووووووى بالمضرب واضيف اللمون والفانيليا وبعين اما يعمل فوليام احط عليه السكر والمضرب شغال عادى احط السكر شويه شويهولما يتضربوا والسكر يدوب وتشيلى المضرب تلاقى بيعمل زى عرف الديك كدا فى العجينه وانتى بتطلعيه منها

اكون ناخله الدقيق كويس اوى مع البيكنج بودر واقلبهم على بعض كويس وبعدين اجيب البيض واحط الدقيق شويه بشويه براحه خااااااااالص واقلب بالنمعلقه بقى هنا مبقاش فيه اعى للمضرب خلاص عشان مش تهبط منه بالمعلقه واقلب من بره لجوه براحه واحط قيق شويه بشويه لحد اما الدقيق يخلص ويكون اتقلب كويس مع البيض

بجيب صنيه الكيكه وادهنها سمنه وبعدين ارشها دقيق واصب الكيكه فيها وامسك الصنيه وارزعها دا على الرخامه براحه كام مره كدا عشان تطلع الهوا من جواها

طريقة الخبز:

تكونى مسخنه الفرن واحط الصنيه فى الرف الى فى النص على نار عاليه لمدة 10 دقايق وبعدين اوطى النار اووووووووووووووووووى تبقى نار هاديه كدا ححتاخد منك تقريبا من ساعة الا تلت ل ساعه الا ربع

اهم حاجه مش تفتحى عليها الباب خاااااالص قبل على الاقل نص ساعه او اما تشمى ريحتها قبل النص ساعه ممنوووووووع تفتحى عليها عشان مش تهبط لوام تشى ريحتها او بعد ساعه الا ربع افتحى الباب براحه خاااااااااااااااااااالص وانغزيها بسلاكة سنان او عود كبرت او سنه سكينه رفيع او طلع نضيف مش فيه عجينه يبقى استوت لو طلع فيه عجينه يبقى هى محتاجه تقعد فى الفرن شويه كمان قد 10 دقايق كدا ولا حاجه

ولما تستوى تطليعها وتقلبيها بسررررررررعه على منخل سيلك او شبكه حاجه مفتحه مش على طبق يعنى عشان تتهوى وتبرد

الكريم شانتيه:

1/4 كيلو كريم شانتيه عليه لبن او مايه ساقعه ويضرب بالمضرب بتحطى نص كوباية المايه الاول وتضرب حسيتى انه محتاج لسه بتزودى المايه شويه شويه لحد اما يبقى حجمه حلو وتحشى بيه الكيكه وممكن ترشيها شويه بيبسى او ماية كمبوت قبل اما تحشيها من جوه بالكريم شانتيه وبعدين تضيفى الكريم شانتيه وترشى شويه جوز هند وتحطى النص التانى بتاع الكيكه عليها وتزوقى من فوق بردوا بالكريم شانتيه وكدا

ملوحظه هامه:

الكيكه دى المقادير بتاعتها بتتحط فى صنيه صغيره اصغر مقاس لصوانى الكيك عندك لو حبيتى تعملى فى صنيه كبيره يبقى ضاعفى الكميه

ولو حابه انها تبقى بالشيكولاته يبقى حتنخلى المقاير بدل مهى 1 كوب دقيق يبقى 3/4 كوب دقيق والربع اللى فاضل يبقى كاكاو وبتمشى بنفس الخطوات

وبالهنا والشفا













آخر مواضيعي

0 فتاة تسرق لتتزوج , بريطانية تسرق لتتزوج , بريطانيّة تسرق 1200000 ريال لتتزوج
0 رقم مفتاح هولندا
0 استمرار حافز , ايقاف الاعانة في حافز عن مكملي 12 شهرا , حافز , اخبار حافز
0 محمد التركي , اخبار محمد التركي , mohammed al turki , محمد التركي منتج
0 تسريحات صيف 2013 , صور تسريحات صيف 2013 , تسريحات شعر للصيف 2013
0 قرمش طارق العلي , قرمش في رمضان 2013 , مسلسل طارق العلي قرمش في رمضان 2013
0 حل تقويم الدرس والوحدة لمادة الدراسات الاجتماعية والوطنية للصف الثالث متوسط
0 روايات مترجمة 2013 , تحميل روايات مترجمة 2013 ‏
0 ترشيح سامية العمودي لعضوية الاتحاد الدولي لمكافحة السرطان , الدكتورة سامية العمودي
0 ازياء شبابية باللون الاصفر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيكة الاسفنجية 2014 , طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2014 , طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 1 - 2014 01:06 PM
الكيكة الهشة بالتمر , طريقة تحضير الكيكة الهشة بالتمر , طريقة عمل الكيكة الهشة بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 9 - 2013 10:13 AM
طريقة عمل الكيكة الباردة , الكيكة الباردة , الكيكة الباردة للعيد , صور طريقة الكيكة الباردة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2013 05:59 PM
الكعكة الاسفنجية بنكهة البرتقال ، اجدد طريقة عمل الكعكة الاسفنجية ، وصفة الكعكة الاسفنجية أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 5 - 2013 08:14 AM
طريقه عمل الكيكة الاسفنجية , الكيكة الاسفنجية , طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 8 - 2012 09:51 PM


الساعة الآن 06:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول