متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 12 - 2011, 11:11 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل دجاج محمر بالفرن



طريقة عمل دجاج محمر بالفرن





دجاج محمر بالفرن على الطريقة الايطالية


طريقة دجاج محمر بالفرن









المقادير:


2 دجاجة، مقطعة انصاف مع الجلد
1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
1 ليمون حامض، مقطعة شرائح
1?2 كوب عصير ليمون حامض
4 فلفل أخضر حار، او غير حاره حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1?4 كوب بصل، مهروس ناعم
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيره زعتر بري
1 ملعقة صغيره ريحان او حبق
1?2 ملعقة صغيره إكليل الجبل، أو روز ماري
ملح وفلفل أسود

الطريقة:


1. تخلط كل المكونات ما عدا شرائح البصل، الليمون، قرون الفلفل والماء، تدعك انصاف الدجاج جيداً بالخليط.
2. ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة، توضع تحت كل نصف شريحة ليمون وشريحة بصل وقرن فلفل، يضاف الماء، تغطى الصينيه بالقصدير جيداً حتى لا يتسرب البخار ويحترق الدجاج.
3. تترك الصينية بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقه على درجة 450 بالفرن الكهربائي او درجة حراره عاليه لاي فرن اخر في الرف الاسفل.
4. بعد انتهاء الوقت، ينزع القصدير ويحرص من البخار الحار، يشغل الفرن من الاعلى على درجة 3 في الفرن الكهربائي او درجة حراره متوسطه في اي فرن اخر.
5. يترك حتى يحمر جيداً مع تسقيته بالسوائل الموجوده في الصينيه من وقت لاخر حتى لا يحترق وجهه.
6. عند التقديم، يوضع في صحن التقديم وتضاف عليه بقايا الليمون، البصل والمرق الموجوده بالصينية.













آخر مواضيعي

0 اضرار العصائر المعلبة
0 صور بنات روعه للماسنجر 2012
0 لعبة السلحفاه Turtle Lu
0 طريقة عمل الكاتشب
0 صور و ايقونات اعلام الدول للتصميم
0 فوائد الضرم
0 نصائح صحية في رمضان
0 العالم يواجه أزمة مضادات حيوية !
0 رسائل وسائط عيد الفطر 2012
0 رسائل وسائط جديدة 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفاصوليا بالفرن حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 29 - 3 - 2012 04:50 PM
صينية دجاج بالفرن 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 22 - 11 - 2011 10:37 AM
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 18 - 11 - 2011 04:53 AM
طريقة عمل السمبوسة بالفرن حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 02:25 PM
طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 18 - 12 - 2008 01:42 AM


الساعة الآن 05:16 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول