متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 6 - 2017, 02:56 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل برجر اللحم بالاناناس



طريقة برجر اللحم بالاناناس



المكوّنات:
لتحضير اللحم:
لحم بقر مفروم - كيلوغرام
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
بيض - 1
بقسماط - نصف كوب
لتحضير البرجر:
خبز برغر - 6
خس أيسبرغ - 4 أوراق
أناناس مشوي - علبة
جبن شيدر - 6 شرائح
مايونيز - ملعقة كبيرة
خردل - ملعقة كبيرة


طريقة التحضير:
1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا.
2- أضيفي البيضة والبقسماط.
3- بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.
4- قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.
5- كوّري كلّ قطعة عجين بيديك.
6- ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).
7- حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت.
8- ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.
9- أخرجي اللحم واتركيه جانباً.


10- في وعاء صغير، أخلطي المايونيز وخردل الديجون.
11- إدهني خليط المايونيز على أسفل خبز البرجر.
12- ضعي ورقة خسّ.
13- ضعي اللحم مع الجبن فوق الخس.
14- ضعي شريحة أناناس وقدّمي البرجر.













آخر مواضيعي

0 موعد ليلة القدر 1436
0 اسماء نكات بلاك بيري
0 عثمان رضي الله عنه
0 خلفيات ايباد شعريه 2012
0 رمزيات رمضانية كشخة 2012 , رمزيات رمضانية ذوق 2012 , رمزيات رمضانية دينية جديه 2012
0 تقرير قصير عن الماء
0 الضريبة الانتقائية السعودية
0 معنى الغسق
0 اكسسوارات حمامات موردن 2014
0 ادعية في السجود


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل برجر اللحم المدخن صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 8 - 2016 05:19 PM
طريقة عمل برجر اللحم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 15 - 3 - 2015 09:17 PM
طريقة تحضير برجر التونة , طريقة عمل برجر التونة , برجر التونة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 4 - 2013 05:39 AM
برجر التونة , كيفية عمل برجر التونة , تحضير برجر التونة بسهولة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 7 - 2012 12:44 AM
طريقة تقشير البشرة بالاناناس حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 2 - 7 - 2012 11:08 PM


الساعة الآن 07:51 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول