متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 12 - 2011, 06:47 AM   #1

Riita Des
• مشرفه سابقاً •
28 دجاج محمر بالفرن على الطريقة الايطالية




دجاج محمر بالفرن الطريقة الايطالية

المقادير:

٢ دجاجة، مقطعة انصاف مع الجلد
١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
١ ليمون حامض، مقطعة شرائح
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
٤ فلفل أخضر حار، او غير حاره حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٤ كوب بصل، مهروس ناعم
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره زعتر بري
١ ملعقة صغيره ريحان او حبق
١⁄٢ ملعقة صغيره إكليل الجبل، أو روز ماري
ملح وفلفل أسود



الطريقة:
١. تخلط كل المكونات ما عدا شرائح البصل، الليمون، قرون الفلفل والماء،


تدعك انصاف الدجاج جيداً بالخليط.
٢. ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة، توضع تحت كل نصف شريحة ليمون وشريحة بصل
وقرن فلفل، يضاف الماء، تغطى الصينيه بالقصدير جيداً حتى لا يتسرب البخار ويحترق الدجاج.
٣. تترك الصينية بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقه على درجة 450 بالفرن الكهربائي
او درجة حراره عاليه لاي فرن اخر في الرف الاسفل.
٤. بعد انتهاء الوقت، ينزع القصدير ويحرص من البخار الحار، يشغل الفرن من الاعلى
على درجة 3 في الفرن الكهربائي او درجة حراره متوسطه في اي فرن اخر.
٥. يترك حتى يحمر جيداً مع تسقيته بالسوائل الموجوده في الصينيه من وقت لاخر
حتى لا يحترق وجهه.
٦. عند التقديم، يوضع في صحن التقديم وتضاف عليه بقايا الليمون، البصل والمرق
الموجوده بالصينية.



ودي















آخر مواضيعي

0 خلفيات ايفون رايقه
0 بكل[هدؤء]آخطوآ خطوآتى الاؤلي إليكم|~
0 رمزيات جديده لفطمه بيرين سات
0 نصائح عن كيفيه ثبات العطور
0 ما وجه الشبه بين steve jobs & muammar al-gaddafi
0 وفاة العضوة ~ ✿εïз Яiitα ♪
0 همسات لأنثى
0 اول ذنب عصي الله به
0 كيفية وضوء النبي صلى الله عليه وسلم
0 ثبت علمياً


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكباب على الطريقة الفرنسية حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 31 - 3 - 2012 12:18 AM
طريقة عمل دجاج محمر بالفرن حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 12 - 2011 11:11 AM
طريقة عمل السباغيتي الايطالية حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 11 - 2011 06:08 AM
صينية دجاج بالفرن 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 22 - 11 - 2011 10:37 AM
خلي زوجك رومانسي بهذه الطريقة ملآك الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 2 8 - 10 - 2011 12:14 AM


الساعة الآن 02:27 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول