متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16 - 7 - 2017, 07:33 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل فخذ الخروف بالقرفة
فخذ الخروف بالقرفة  مقادير الوصفة: 3 كيلو فخذ خاروف كامل 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة صغيرة كمون 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش 1 ملعقة كبيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: 1. إغسلي الفخذ جيدا وجففيه بفوطة قطنية نظيفة. 2. وزعي العسل على الفخذ مع الدعك بقوة ليتشرب ويتغطى تماما بالعسل. 3. في طبق صغير ضعي الكمون، الفلفل، القرفة والملح، قلبي لتختلط البهارات. 4. أنثري البهارات على الفخذ ليتغطى تماما من جميع الجهات. دعي الفخذ لمدة نصف ساعة ليتشرب بالبهارات والعسل. 5. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200م. 6. أحضري صينية مناسبة لحجم الفخذ. بطني بالألمنيوم. ضعي الفخذ في الصينية وغلفي بالألمنيوم. 7. ضعي الفخذ في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج تماما. 8. اخرجي الفخذ من الفرن ودعيه لمدة 15 دقيقة لتتماسك ألياف اللحم ثم قطعي للتقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فخد الخروف , مكونات عمل فخد الخروف , طريقة عمل فخد الخروف , طريقة تحضير فخد الخروف | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 06:19 PM |
| شاي بالقرفة 2013، مقادير عمل شاي بالقرفة 2013 ،احلى شاى بالقرفة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 4 - 2013 11:17 AM |
| مقادير عمل خبز بالقرفة 2013 ، اجدد طريقة تحضير خبز بالقرفة 2013 ، طريقة سهلة لعمل خبز بالقرفة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 4 - 2013 09:22 PM |
| سينابون بالقرفة ، اسهل طريقة عمل سينابون بالقرفة ، وصفة عمل سينابون بالقرفة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 11 - 2012 08:46 PM |
| طريقة عمل سينابون بالقرفة , كيفية عمل سينابون بالقرفة , خطوات عمل سينابون بالقرفة 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 05:55 PM |
العرض العادي
