متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 8 - 2017, 08:08 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الخبز بحشوة الفاكهة



طريقة الخبز بحشوة الفاكهة


المقادير

3 كوب دقيق
3/2 كوب حليب دافىء
2 حبة بيض مخفوق
1/3 كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ( 30 جرام )
1/3 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة صغيرة ملح

بهارات:
½ ملعقة صغيرة قرفة , ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب, ¼ ملعقة صغيرة قرنفل
1/2 كوب فاكهة مجففة

التشريب:
1/3 كوب سكر بني فاتح او خام
1/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة فانيلا

للتزيين:
3/4 كوب سكر بودرة منخل
1 ملعقة كبيرة حليب


طريقة التحضير

1- ينخل الدقيق مع المكونات الجافة عدا الملح
2- يعجن المزيج جيدا جدا حتى نحصل على عجينة ملساء دبقة قليلا وخلال ذلك يضاف الملح
3- تضاف الفاكهة المجففة وتعجن لدقيقة
4- تنقل العجينة الى وعاء مدهون بالزيت، تغطى وتترك لتختمر مدة ساعتين تقريبا
5- تلملم العجينة وتقطع الى 10 أجزاء متساوية
6- يشكل كل جزء الى كرة مرتبة بحيث ندخل فيها الهواء
7- تصف في صينية الخبيز المغلف بورق الخبيز بحيث تبعد عن بعضها 3 سم تقريبا
8- تغطى وتترك مدة ساعة تقريبا حتى تختمر تماما
9- تدخل الى فرن محمى قبل عشر دقائق الى 180 مئوية على الرف الأوسط وتخبز من 25 – 30 دقيقة
10 -خلال ذلك نحضر التشريب، نذوب السكر بالماء ونتركه يغلي مدة خمس دقائق، تضاف الفانيللا
11- عندما نخرج الصينية من الفرن فورا تشرب بالتشريب الساخن وتترك لتبرد تماما


12- يحضر التزيين بخلط الحليب والسكر البودرة جيدا، يوضع في كيس الحلواني ويزين سطح كل قطعة من الخبز بشكل x، وعندما يجف تقدم.













آخر مواضيعي

0 اعراض نقص الكالسيوم
0 الحمية الصينية
0 رانيا يوسف , برنامج رانيا يوسف , صور رانيا يوسف
0 رجيم رمضان 2017 - دايت رمضان 2017
0 داوود الشريان برنامج الثامنة , برنامج الثامنة مع داوود الشريان , ارقام برنامج الثامنة
0 حركة توجيه المعلمات الجديدات في نجران , الدفعة الاولى من حركة توجية المعلمات الجديدات في نجران
0 اسقف منازل 2014 , ديكورات اسقف منازل 2014 , صور ديكورات للاسقف 2014
0 رسائل حزينه 2012
0 يوم التمريض الخليجي 1435 , فعاليات يوم التمريض الخليجي , يوم التمريض الخليجي 2014
0 وظيفة سجانة ومفتشة بحرس الحدود - وظائف سجانة ومفتشة بحرس الحدود


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الخبز بالبطاطس2014 ، اجدد طريقة عمل الخبز بالبطاطس 2013 ، كيفية عمل الخبز بالبطاطس 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 5 - 2013 11:10 AM
الخبز الايطالى 2014 ، احلى طريقة عمل الخبز الايطالى 2015 ، كيفية عمل الخبز الايطالى 2013 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 5 - 2013 11:10 AM
اسهل مقادير الخبز بالعسل ، كيفية تحضير الخبز بالعسل ، طريقة سهلة لعمل الخبز بالعسل غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 11 - 2012 06:56 PM
اسهل طريقة تحضير الخبز البورى ، كيفية عمل الخبز البورى ، مقادير عمل الخبز البورى غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 11 - 2012 06:54 PM
سلطة الفاكهة ، احلى طريقة عمل سلطة الفاكهة ، كيفية عمل سلطة الفاكهة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 10 - 2012 07:48 PM


الساعة الآن 10:57 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول