متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 9 - 2017, 07:19 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل كعك المعمول



طريقة المعمول


المكونات:

للعجينة:
1 كغم طحين
1 كأس طحين منخل
1 ملعقة صغيرة مسحوق للخبيز
4 ملاعق سكر
3 بكيتات مرجرين
4/3 كأس صودا

للحشوة:
2/1 1 كأس جوز مفروم خشن
4/3 كأس سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل
3 ملاعق صغيرة سكر
1 كأس شراب سكر (قطر)


طريقة التحضير:

1.ننخل الطحين مع مسحوق الخبيز في داخل وعاء، نضيف السكر ونخلطها جيدًا.

2. في وعاء آخر نذيب المرجرين ونبرده قليلاً، نضيف ماء الصودا ونخلط جيدًا.

3.نصنع حفرة صغيرة في وسط الخليط الطحين ونسكب في داخلها المرجرين. نعجنها من الخارج باتجاه الداخل، حتى نحصل على عجينة متجانسة وملساء. نترك العجينة لترتاح حوالي ساعة ونقسمها إلى قسمين.

4. نخلط كل مواد الحشوة حتى نحصل على خليط رطب.

5.نأخذ قطعة صغيرة من العجينة، ندحرجها جيدًا بين كفتي اليدين حتى نحصل على كرة ونضعها في وسط كفة اليد. نصنع بمساعدة الأصابع حفرة، نملأها بالحشوة ونغلقها جيدًا بمساعدة الاصابع.



6.نرتب كل الكرات المحشوة في قالب مدهون بالزيت، نخبزها لحوالي 20 دقيقة بدرجة حرارة 160 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية. نرش السكر المطحون على الكعكات بينما لا تزال دافئة.













آخر مواضيعي

0 الحمل بعد الاربعين 2013 , خطورة الحمل بعد الاربعين 2013 , مشاكل الحمل بعد الاربعين 2013
0 تصنيف الفيفا لشهر ابريل 2016
0 اطعمة تزيد في الوزن
0 مثلجات الايس كريم 2014
0 هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم
0 شعر عن الجمال
0 صور ميك اب خفيف
0 رمزيات بلاك بيري زين مالك , رمزيات زين مالك 2013 , صور زين مالك 2013 , زين مالك 2013
0 اعراض التهاب المرارة
0 دعاء للعروسة - ادعية للعروسة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصائد عن المظلوم - اشعار عن المظلوم - عبارات عن المظلوم صعب المنال شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء 0 30 - 11 - 2014 11:36 AM
المعمول بالتفاح , طريقة تحضير المعمول , طريقة عمل المعمول بالتفاح صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 06:17 PM
وصفة حلوة لعمل حلى المعمول ، طريقة عمل حلى المعمول ، احلى وصفة حلى المعمول أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 5 - 2013 09:10 AM
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 8 - 2012 12:37 PM
طريقة عمل المعمول 2012 , طريقة المعمول 2012 , طريقه تحضير المعمول 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:23 PM


الساعة الآن 11:06 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول