متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 1 - 2018, 03:16 PM | #1 | ||||
| طريقه تحضير السمك البوري
تحضير السمك البوري السنجاري المقادير - السمك : 4 حبات (سمك بوري / مفتوح) - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - ملح : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقتان صغيرتان - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الشطة : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع شرائح) - الفلفل الأخضر : 4 حبات (مفروم حلقات) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان - الخل : ملعقة صغيرة - الثوم : 4 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير 1. نغسل السمك جيدًا، باستخدام الدقيق والملح والليمون، ونفتحه حتى تكون السمكة الواحدة مفرودة تماما. 2. نخلط باقي المكونات جيداً، ثم نقسمهم إلى جزئين. 3. في صينية كبيرة، نرص الجزء الأول من خليط الخضراوات والتوابل، ثم نضع السمك فوق الخليط. 4. نضيف القسم الأخير من الخليط فوق السمك، ثم نضع السمك في الفرن عند درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج لحم السمك. 5. نشعل الشواية ونترك البوري لمدة 5 دقائق، أو حتى يحمر الوجه. 6. يقدم مع سلطة البابا غنوج والأرز الأبيض.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه تحضير السمك المخبوز | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 7 - 2016 01:48 PM |
فوائد السمك البورى | صعب المنال | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 19 - 10 - 2015 04:38 PM |
طريقة تحضير الخبز البورى ، كيفية عمل الخبز البورى ، مقادير عمل الخبز البورى 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 25 - 5 - 2013 12:15 PM |
احلى خبز البوري ، طريقة عمل خبز البوري ، كيفية عمل خبز البوري | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 5 - 2013 08:48 AM |
اسهل طريقة تحضير الخبز البورى ، كيفية عمل الخبز البورى ، مقادير عمل الخبز البورى | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 11 - 2012 06:54 PM |