متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 4 - 2018, 01:48 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الجلاش بالخضار



الجلاش بالخضار

طريقة الجلاش بالخضار


مقادير طريقة عمل الجلاش بالخضار

  • 3 أكواب حليب
  • ثلاث أنواع جبنة
  • ملعقتان من الدقيق
  • جلاش
  • سمن أو زبدة سايحة
  • فلفل ألوان
  • زيتون مخلي
  • 2 بيضة
طريقة عمل الجلاش بالخضار

1- فى "حلة" على نار هادئة نضع كوبين من الحليب ونضيف إليهما ثلاث أنواع من الجبن، وفى تلك الطريقة استخدمنا ( كيرى، شيدر، فيتا)


2- نذوب الجبن فى الحليب، ثم نضع ملعقتين دقيق ونقلب حتى يمتزج الخليط مع بعضه ويصبح سميك.
ملحوظة( بإمكاننا إستخدام المضرب اليدوى أو الكهربائى إذا تكتل الخليط)
3- ندهن صينية مستطيلة أو مربعة بقليل من السمن أو الزبدة السايحة، ثم نضع فيها ورقتين من الجلاش وندهنهما بالزبدة.
4- نضع ورقتين من الجلاش مرة أخرى وندهنهم بالزبدة مرة أخرى.
5- نكرر الخطوة السابقة إلى أن ننتهى من نصف كمية الجلاش، ثم نضع خليط الجبن السابق.
6- نضيف زيتون مخلى وفلفل ألوان مقطع مربعات.
7- نكمل وضع النصف الآخر من رقائق الجلاش بنفس الطريقة المذكورة فى الخطوة رقم 4.
ملحوظة ( بين كل طبقتين "ورقتين" جلاش ندهن الزبدة بالفرشاة، حتى نحصل على جلاش طرى وهش).
8- بعد الإنتهاء من فرد طبقات الجلاش نقوم بتقطيع الجلاش فى الصينية إلى مربعات متساوية.
9- نسقى الجلاش بـ (كوب حليب + بيضتين + ملعقة زبدة).
ملحوظة( نراعى أن تتشرب الأطراف كذلك بالخليط السابق)
10- ندخل صينية الجلاش فى الفرن على درجة حرارة عالية (360) لمدة 45 دقيقة.
11- يقدم ساخن مع شرائح من الطماطم والخضرة.













آخر مواضيعي

0 تعليق الدراسة في تثليث 17 / 6 / 1434 , تعليق المدارس في تثليث 17 / 6 / 1434
0 تويتر الرؤية السعودية - حساب الرؤية السعودية في تويتر
0 الطقس اليوم 4 / 4 / 1434 - حالة الطقس 4 / 4 / 1434 - اخبار الطقس اليوم 4 / 4 / 1434
0 اخلاقيات المهنة
0 اختبار فقة للصف الخامس الابتدائي 1439
0 التعامل مع الزوج عند مرضه , تدليع الزوج عند مرضه , مرض الزوج , تدليع الزوج وهو مريض
0 طرحة موضة 2012 , طرحات موضة 2012 , طرحات جديدة 2012
0 فوائد اليانسون
0 حكم لعبة اللودو
0 رمزيات مسن كوب كيك 2013 , رمزيات مسن فراوله 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الارز بالخضار - اجدد طريقة عمل الارز بالخضار 2014 - كيفية عمل الارز بالخضار أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 5 - 2013 10:54 AM
طريقة عمل الكفته بالخضار 2013 - الكفته بالخضار 2014 - طريقة لذيذه للكفته 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 4 - 2013 11:19 AM
وصفة عمل سمك بالخضار - طريقة عمل سمك بالخضار - And fish with vegetables patch آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 3 - 2013 09:46 AM
طريقة عمل الجلاش بالقشطة ، وصفة الجلاش بالقشطة شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 2 - 2013 02:53 PM
طريقة تحضير ارز بالخضار , ارز بالخضار , طريقة عمل ارز بالخضار , ارز بالخضار بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 12 - 2012 02:40 PM


الساعة الآن 01:21 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول