متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 5 - 2018, 06:08 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل شوربة دال بالمشمش



شوربة دال بالمشمش

طريقة شوربة بالمشمش


المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل مكعبات صغيرة 3 جزر مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 3 كوب عدس أحمر مغسول 10 كوب مرق أو ماء ½ 1 كوب مشمش جاف (منقوع سابقاً ومفروم) ملح وبهار أبيض فلفل أحمر حار وأوراق نعناع مقلي في الزيت، للتزيين



الطريقة



- يُسخن الزيت على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الجزر والكمون مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف العدس و الكركم، البهارت، مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف المرق ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 20 دقيقة.
- يُضاف المشمش، ثم تُضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- يُعاد الخليط مرة أخرى إلى الإناء، ويُترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يُعدل القوام حسب الرغبة.
- تُتبل الشوربة بالملح والبهار الأبيض وتُزين بالفلفل الأحمر وأوراق النعناع وتُقدم ساخنة.













آخر مواضيعي

0 قصات شعر للعيد 2017
0 رمزيات شوق انستقرام
0 درجات الحرارة , اخبار درجات الحرارة , حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة
0 ازياء شتويه للبنوتات , فساتين شتويه للبنوتات
0 شعر عن الاخت فيس بوك
0 كيا اوبتيما سبورت 2016
0 دعاء عند الذبح والنحر
0 التوافق العضلي العصبي
0 جميع سور القران الكريم - قراءة جميع سور القران الكريم
0 وظائف اكاديمية بجامعة الملك فيصل - وظائف في جامعة الملك فيصل - وظائف اكاديمية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى ترايفل بالمشمش ، احلى طريقة عمل حلى ترايفل بالمشمش ، وصفة حلى ترايفل بالمشمش غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 02:20 PM
مقادير شوربة الخضار البيضاء2013 , شوربة الشوفان مع الخضروات 2013 , طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة 2 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:52 AM
شوربة البروكولي , طريقة عمل شوربة البروكلى , اشهى واحلى شوربة حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:50 PM
شوربة الطماطم المشويه , احلى شوربة , طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:43 PM
طريقة عمل بقلاوة بالمشمش حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 1 - 2012 04:53 AM


الساعة الآن 12:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت