متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 5 - 2018, 05:13 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  كيفية عمل القراقيش
طريقة تحضير القراقيش  القراقيش من أكثر الوجبات الخفيفة التي يستحب أن تتواجد في البيت دائمًا كوجبة إفطار سريعة وخفيفة مع مشروبك المفضل، بدلًا من شرائها من المخابز، جربي صنعها بيدك في المنزل بطريقة بسيطة، إليكِ طريقة القراقيش السادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
القراقيش السادة على طريقة نجلاء الشرشابي: المقادير: كيلو دقيق - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ونصف كوب سمنة - كوب ماء دافىء - رشة ملح - ملعقة كبيرة سكر – شمر حب - 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص. طريقة التحضير: - يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والشمر والسمسم. - تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب حتى نحصل على عجينة. - تفرد العجينة بالنشابة وترش بالقليل من الدقيق. - تقطع العجينة على شكل سمبوسك وترص في صينية . - تدخل القراقيش الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها. - إذا رغبتي في التوفير أكثر وإعدادها بدون سمن، يمكنك إعدادها بطريقة جديدة بالزيت كالتالي: المكونات: كوبان من الدقيق - كوب من السميد والماء - ملعقتان صغيرتان من حبة البركة - ربع كوب من اليانسون والشمر المطحون - قليل من بيكربونات الصودا - نصف كوب من زيت الزيتون - زيت نباتي للقلي - شربات "قطر". طريقة التحضير: - ضعي الدقيق، واليانسون، وحبة البركة، والسميد، والزيت، والشمر، وبيكربونات الصودا في محضر الطعام، واضربيهم حتى يتجانسوا معًا جيدًا. - ضيفي الماء مع ضبط سرعة العجن بحيث تكون متوسطة، وشغليه لمدة دقيقة، حتى تتشكل عجينة متماسكة. - شكلي قطعة من العجين على شكل حبل، جهزي الشربات. - ضعي زيت القلي في المقلاة، وسخينه على درجة حرارة متوسطة. - اقلي قطع القراقيش في الزيت، وقلبيها بملعقة إلى أن يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. - إخراجي القراقيش من الزيت، وضعيها في الشربات مباشرة، وقلبيها لبضع ثواني، ثم اخرجيها وقدميها في طبق.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية الشفاء من الكلمات الجارحة ، كيفية نسيان الكلمات الجارحه ، علاج الكلام الجارح | أنشودة المطر | مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | 1 | 8 - 4 - 2013 09:24 PM |
| كيفية الحمل , كيفية حدوث الحمل , كيفية الحمل بمولود , كيف احمل , معلومات عن كيفية الحمل | صعب المنال | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 0 | 1 - 2 - 2013 10:43 PM |
| فن معاملة الزوج ، كيفية طلب الاشياء من الزوج ، كيفية كتابة قائمة الطلبات للزوج | غلآآ رؤؤحي | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 0 | 7 - 11 - 2012 09:07 PM |
| كيفية التخلص من بهتان الصفحه 2012 , كيفية الحصول على بشره صافيه 2012 | عنود الخليج | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 27 - 8 - 2012 12:06 AM |
| كيفية ازالة الميك اب بشكل صحيح 2012 , كيفية العنايه بالبشره 2012 | بنوته شقيه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 1 - 7 - 2012 09:44 PM |
العرض العادي
