متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 7 - 2018, 06:16 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اطعمة نباتية بديلة عن اللحوم



اطعمة نباتية

– البقوليات : تعد البقوليات من أهم بدائل اللحوم ، وهي متنوعة وكثيرة ، ومنها : الفول ، والعدس ، والبازلاء ، والحمص ، والفول السوداني ، وتعد البقوليات من أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم ، والحديد والمغنسيوم ، كما أنها تحتوي على نسب كبيرة من البروتين القليل الدسم ، كما أنها لا تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول ، وتحتوي على الألياف الغذائية بنوعيها القابلة للذوبان في الماء ، والغير قابلة الذوبان ، ويمكن أن يتم الاستغناء بتناولها عن اللحم ، كما يمكن تقديمه بطرق عديدة شهية .



– جبن التيمبي : يعد جبن التيمبي من أكثر الأطعمة النباتية البديلة للحم ، والتي تصنع من فول الصويا بعد تخميره الذي يعطيه مذاق متشابه مع الجوز ، ويمكن لجبن التيمبي أن يوفر ما يقرب من 50% من حاجة الجسم للحديد ، كما يوفر ما يزيد عن 50% من المنجنيز ، مما يجعله غذاء صحي لمرضى السكري ، حيث يمكن للمنجيز أن يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم ، كما أنه يحتوي على 17 جراماً من البروتين ، لكل نصف كوب من الجبن ، كما يحتوي جبن التيمبي على الدهون والألياف ، كما أنه غني بفيتامين b .

– التوفو : للتوفو العديد من الاستخدامات والذي يتميز بقلة سعراته الحرارية ، وبالإضافة إلى نسبة كبيرة من البروتين ، فيحتوي كل 85 على مايقرب من 10 جرامات من البروتين ، كما أنه مصدرغني بالبوتاسيوم ، والمغنسيوم ، والكالسيوم ، كما يمكن استخدامه في العديد من الوصفات بطرق مختلفة .

– السيطان : يعرف ببروتين القمح ، حيث يتم تحضيره من القمح ، ولا ينصح بتناوله لمرضى حساسية الجلوتين أو القمح ، ويتشابه شكله مع اللحم بصورة كبيرة ، وخاصة عند طهيه ، ويعد من الأطعمة الغنية بالبروتين ، كما أنه قليل السعرات الحرارية ، كما أنه مصدر غني بالحديد والكالسيوم .

منتجات صناعية بديلة :
هناك بعض الماركات التجارية التي يمكن أن تعتمد على منتجاتها التي تتشابه مع اللحوم بنسبة كبيرة ، فعلى الرغم من أنها تتشابه في الشكل والطعم مع اللحوم إلا أنها نباتية البنية ، ويمكن لهذه المنتجات أن تكون معدلة صحياً بحيث لا تحتوي على دهون عالية ، فيمكن النظر في المكونات واختيار أفضل هذه المنتجات .













آخر مواضيعي

0 طريقة تنظيف البقع من الاثاث
0 تسريحات للشعر الطويل 2014 , صور تسريحات بنات للشعر الطويل 2014
0 تفسير حلم العملية
0 تصفيف الشعر المجعد , تصفيف الشعر , طريقة تصفيف الشعر المجعد
0 صور مروى خليل 2014
0 صور رمزيات اليوم الوطني
0 مسجات عن الوطن - رسائل عن الوطن
0 مسلسل لن اطلب الطلاق في رمضان , حلقات مسلسل لن اطلب الطلاق , على قناة الوطن مسلسل لن اطلب الطلاق
0 خواتم تيفاني 2013 - خواتم ماركة تيفاني 2013
0 اخبار بدرية احمد , بدرية احمد في مسلسل اي دمعة حزن لا , مسلسل اي دمعة حزن لا


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطعمة تعطي الدفءفي فصل الشتاء ، اطعمة تشعر بالدفء في فصل الشتاء ، اطعمة تمنح الدفء ولاتزيد الوزن أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 23 - 12 - 2013 10:43 PM
خطورة اللحوم المصنعة على صحة الانسان ، الاكثار من تناول اللحوم المصنعة يقصر العمر أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 2 - 10 - 2013 05:23 PM
داود الشريان حلقة تلوث اللحوم , برنامج الثامنة حلقة تلوث اللحوم صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 12 - 5 - 2013 11:03 AM
اطعمة تزيد رغبة الزوجين في ممارسة العلاقة الحميمة , اطعمة للمتزوجين , اطعمة خاصه بالمتزوجين صعب المنال الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 10 - 2 - 2013 01:31 PM
ديكورات نباتية 2012 حنين الروح ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 2 25 - 9 - 2011 10:24 PM


الساعة الآن 12:52 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت