متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 7 - 2018, 06:16 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اطعمة نباتية بديلة عن اللحوم



اطعمة نباتية

– البقوليات : تعد البقوليات من أهم بدائل اللحوم ، وهي متنوعة وكثيرة ، ومنها : الفول ، والعدس ، والبازلاء ، والحمص ، والفول السوداني ، وتعد البقوليات من أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم ، والحديد والمغنسيوم ، كما أنها تحتوي على نسب كبيرة من البروتين القليل الدسم ، كما أنها لا تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول ، وتحتوي على الألياف الغذائية بنوعيها القابلة للذوبان في الماء ، والغير قابلة الذوبان ، ويمكن أن يتم الاستغناء بتناولها عن اللحم ، كما يمكن تقديمه بطرق عديدة شهية .

– جبن التيمبي : يعد جبن التيمبي من أكثر الأطعمة النباتية البديلة للحم ، والتي تصنع من فول الصويا بعد تخميره الذي يعطيه مذاق متشابه مع الجوز ، ويمكن لجبن التيمبي أن يوفر ما يقرب من 50% من حاجة الجسم للحديد ، كما يوفر ما يزيد عن 50% من المنجنيز ، مما يجعله غذاء صحي لمرضى السكري ، حيث يمكن للمنجيز أن يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم ، كما أنه يحتوي على 17 جراماً من البروتين ، لكل نصف كوب من الجبن ، كما يحتوي جبن التيمبي على الدهون والألياف ، كما أنه غني بفيتامين b .

– التوفو : للتوفو العديد من الاستخدامات والذي يتميز بقلة سعراته الحرارية ، وبالإضافة إلى نسبة كبيرة من البروتين ، فيحتوي كل 85 على مايقرب من 10 جرامات من البروتين ، كما أنه مصدرغني بالبوتاسيوم ، والمغنسيوم ، والكالسيوم ، كما يمكن استخدامه في العديد من الوصفات بطرق مختلفة .



– السيطان : يعرف ببروتين القمح ، حيث يتم تحضيره من القمح ، ولا ينصح بتناوله لمرضى حساسية الجلوتين أو القمح ، ويتشابه شكله مع اللحم بصورة كبيرة ، وخاصة عند طهيه ، ويعد من الأطعمة الغنية بالبروتين ، كما أنه قليل السعرات الحرارية ، كما أنه مصدر غني بالحديد والكالسيوم .

منتجات صناعية بديلة :
هناك بعض الماركات التجارية التي يمكن أن تعتمد على منتجاتها التي تتشابه مع اللحوم بنسبة كبيرة ، فعلى الرغم من أنها تتشابه في الشكل والطعم مع اللحوم إلا أنها نباتية البنية ، ويمكن لهذه المنتجات أن تكون معدلة صحياً بحيث لا تحتوي على دهون عالية ، فيمكن النظر في المكونات واختيار أفضل هذه المنتجات .













آخر مواضيعي

0 صور اسم حجى - رمزيات اسم حجى - خلفيات اسم حجى - صور اسم Haggai
0 نكت معاكسات 2014 , نكت مغازلة 2014 , نكت غزل 2014
0 فطور رمضان , سفرة رمضان , اكلات فطور رمضان
0 رمزيات واتس اب رمضان
0 صور اجمل الزهور فى العالم , صور اجمل الورود في العالم
0 يوتيوب مسلسل طالع نازل , مشاهده مسلسل طالع نازل , حلقات طالع نازل
0 مكياج لبناني 2014 , صور ميك اب لبناني 2014
0 مهرجان تنومة 2014 , مهرجان صيف تنومة 1435 , فعاليات مهرجان صيف تنومة 2014
0 معلومات عن عائشة البدر
0 مناكير الزجاج


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطعمة تعطي الدفءفي فصل الشتاء ، اطعمة تشعر بالدفء في فصل الشتاء ، اطعمة تمنح الدفء ولاتزيد الوزن أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 23 - 12 - 2013 10:43 PM
خطورة اللحوم المصنعة على صحة الانسان ، الاكثار من تناول اللحوم المصنعة يقصر العمر أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 2 - 10 - 2013 05:23 PM
داود الشريان حلقة تلوث اللحوم , برنامج الثامنة حلقة تلوث اللحوم صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 12 - 5 - 2013 11:03 AM
اطعمة تزيد رغبة الزوجين في ممارسة العلاقة الحميمة , اطعمة للمتزوجين , اطعمة خاصه بالمتزوجين صعب المنال الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج 0 10 - 2 - 2013 01:31 PM
ديكورات نباتية 2012 حنين الروح ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 2 25 - 9 - 2011 10:24 PM


الساعة الآن 01:15 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت